Thị trường bánh trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp với nhiều chủng loại sản phẩm, hương vị đa dạng, mẫu mã bắt mắt. Đi kèm với đó là vấn đề về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, đòi hỏi người tiêu dùng phải thật cẩn trọng khi lựa chọn.
Sản phẩm xiên que đang bày bán tràn lan tại các cổng trường thường được pha thêm chất phụ gia, nếu tích tụ lâu ngày trong cơ thể con người sẽ gây hại tới sức khỏe.