Từ khoá: "ẩm thực Nhật Bản"

Ý nghĩa sau món quà của đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nhân dịp 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản, một nhà hàng tại Hà Nội đã được Đại sứ văn hóa ẩm thực Tomisawa Hirokazu tới thăm, và trao tặng tấm biển danh dự của Hiệp hội ẩm thực truyền thống Nhật Bản.
Bếp trưởng đầu tiên mang dòng chảy ẩm thực Nhật Bản về Việt Nam

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ có sushi hay sashimi, đồ chín và món nóng nơi đây cũng là cả một bầu trời phong phú. Khát khao chia sẻ, đưa thực khách Việt đến những chân trời mới để khám phá văn hóa Xứ sở Hoa anh đào, Chef Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) đã quyết tâm mang “Dòng chảy ẩm thực Nhật Bản” về Việt Nam qua Nhà hàng OKITA - Đại tiệc buffet Nhật Bản.
Khám phá nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản với những món ăn từ cá nóc

Fugu (cá nóc) ban đầu là một loại thực phẩm cao cấp nhưng đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây dù vẫn là loại cá có giá thành cao. Dưới đây là 10 món fugu tuyệt vời xóa tan rào cản về giá cả về độ xứng đáng.
Nhật Bản có gì vào mùa ẩm thực truyền thống?

Khi thu chạm ngõ, thời tiết mát mẻ, những tán cây chuyển sang màu đỏ và vàng, những ngày dài nóng bức của mùa hè Nhật Bản nhường chỗ cho mùa thu. Đây cũng là thời điểm Nhật Bản bước vào mùa ẩm thực truyền thống với nhiều nguyên liệu mang đậm sắc thu.
Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa sắp đến thăm Việt Nam

Nhân kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt - Nhật, Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sẽ có chuyến thăm Việt Nam từ ngày 24/7 đến 29/7.