Ẩm thực Nhật Bản không chỉ có sushi hay sashimi, đồ chín và món nóng nơi đây cũng là cả một bầu trời phong phú. Khát khao chia sẻ, đưa thực khách Việt đến những chân trời mới để khám phá văn hóa Xứ sở Hoa anh đào, Chef Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) đã quyết tâm mang “Dòng chảy ẩm thực Nhật Bản” về Việt Nam qua Nhà hàng OKITA - Đại tiệc buffet Nhật Bản.