Mẹo làm sạch khay nướng sau mỗi lần sử dụng, bỏ sạch cặn, bóng đẹp như mới

Chảo nướng chống dính cần được chăm sóc khác với chảo không tráng phủ. Không chà chảo không có nước quá mạnh bằng miếng bọt biển mài mòn vì điều đó có thể làm mòn lớp phủ. Hãy thử áp dụng một số phương pháp làm sạch khay nướng dưới đây!

Những gì bạn cần

Thiết bị/công cụ

Các công cụ có thể được sử dụng để làm sạch khay nướng, tùy thuộc vào phương pháp bạn chọn:

• Vải mềm

• Vải khô

• Miếng bọt biển mài mòn nhà bếp

• Vải đồng

• Miếng bọt biển

• Len thép

Nguyên vật liệu

Vật dụng có thể sử dụng để vệ sinh khay nướng, tùy thuộc vào phương pháp bạn chọn:

• Baking soda

• Nước (sôi và/hoặc nóng)

• Xà phòng rửa chén nhẹ

• Giấm trắng

• Giấy bạc nhôm

• Chất tẩy rửa dạng hạt

• Hydrogen peroxide

• Kem tartar

• Chất tẩy rửa lò nướng

Hướng dẫn các cách làm sạch khay nướng

Phương pháp 1: Baking soda

Trộn nước sôi với baking soda:

• Đổ nước sôi vào chảo, sau đó rắc vài thìa baking soda lên.

Lau và rửa:

• Khi dung dịch ngừng sủi bọt, hãy để yên trong một giờ trước khi lau sạch các mảnh vụn bằng vải mềm. Sau đó rửa sạch khay nướng bằng tay bằng xà phòng rửa chén nhẹ.

Nếu cần, hãy ngâm chảo:

• Nếu bước 1 và 2 không xử lý được vết bẩn, hãy trộn hỗn hợp sau vào chảo: 1 thìa canh baking soda, vài giọt xà phòng rửa chén và nước nóng. Để hỗn hợp này trong ít nhất một giờ hoặc lâu nhất là qua đêm. Sau đó, bạn sẽ có thể chà sạch mọi mảnh vụn hoặc vết bẩn.

Phương pháp 2: Baking soda và giấm

Đổ đầy bồn rửa bằng hỗn hợp làm sạch:

• Đổ đầy nước nóng vào bồn rửa nhà bếp và đổ baking soda và giấm vào với lượng bằng nhau (khoảng nửa cốc mỗi loại). Đặt khay nướng bánh quy vào bồn rửa và ngâm trong 30-60 phút.

Chà sạch và làm khô:

• Chà bằng mặt mài mòn của miếng bọt biển nhà bếp thông thường. Tuy nhiên, nếu chảo không dính, đừng chà quá mạnh để bảo vệ lớp phủ. Sau đó, rửa chảo bằng xà phòng rửa chén nhẹ.

Nếu cần, hãy sử dụng dung dịch mạnh hơn:

• Phủ chảo nướng bằng 2 thìa cà phê baking soda và 1 cốc giấm, để hỗn hợp trong 30 phút. Chà nhẹ rồi rửa chảo bằng xà phòng rửa chén nhẹ.

Phương pháp 3: Dụng cụ cọ rửa hoặc sản phẩm

Một lựa chọn khác là sử dụng dụng cụ cọ rửa, chẳng hạn như vải đồng hoặc thậm chí là một tờ giấy bạc vo tròn. Một chất tẩy rửa dạng hạt như Bar Keepers Friend hoặc Bon Ami sẽ giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu.

Tuy nhiên, phương pháp này không được khuyến khích sử dụng cho chảo chống dính.

Phương pháp 4: Hydrogen peroxide và baking soda

Ngâm khay nướng:

• Rắc baking soda lên chảo bị cháy, đổ hydrogen peroxide lên trên, sau đó phủ thêm một lớp baking soda nữa. Để hỗn hợp trên chảo trong tối đa hai giờ.

Rửa sạch và lặp lại (nếu cần):

• Lau sạch hỗn hợp bằng miếng bọt biển. Nếu cần, hãy lặp lại quy trình đối với các vết bẩn cứng đầu, sau đó rửa sạch khay nướng.

Phương pháp 5: Dùng chế độ tự làm sạch

Đặt khay nướng vào lò và bật chế độ tự làm sạch. Sau khi chu trình hoàn tất và khay nướng đã nguội, hãy rửa chúng bằng xà phòng nhẹ.

Phương pháp 6: Kem tartar và giấm

Chuẩn bị hỗn hợp:

• Trộn kem tartar và giấm trắng (hoặc nước) với tỷ lệ gần bằng nhau để tạo thành hỗn hợp sệt. Phết hỗn hợp lên các phần bẩn của khay và để khô.

Làm sạch:

• Sau khi kem tartar khô, dùng miếng bọt biển và nước ấm để loại bỏ hỗn hợp.

Phương pháp 7: Chất tẩy rửa lò nướng và len thép

Xịt chất tẩy rửa lò nướng lên bề mặt chảo và để yên trong 20-30 phút.

• Nên thực hiện bước này ngoài trời để tránh mùi và khói.

Chà sạch và rửa lại:

• Dùng nước ấm, miếng len thép và sức lực khuỷu tay để làm sạch. Sau đó, rửa khay nướng bằng nước xà phòng ấm.