Giá táo Ninh Thuận cao nhất trong thời điểm vài năm gần đây
So với thời điểm năm ngoái, giá táo Ninh Thuận hiện đã tăng gấp đôi lên 30.000 – 35.000 đồng/kg.
Thời điểm trước Tết, giá táo tươi bán tại vườn trong khoảng từ 8.000 – 10.000 đồng/kg. Đến nửa cuối tháng 4, táo được thương lái thu mua tại vườn có giá dao động từ 20.000 – 25.000 đồng/kg, đối với táo thương lái mua bao giàn không phân loại có giá bình quân 15.000 đồng/kg.
Những ngày đầu tháng 5, táo Ninh Thuận tăng giá lên 30.000 – 35.000 đồng/kg, táo gió từ 20.000 – 25.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao gấp đôi so với cùng thời điểm này năm trước và cao nhất trong vòng vài năm trở lại. Hiện nhiều hộ nông dân trồng táo ở Ninh Thuận đang khẩn trương thu hoạch táo để bán cho thương lái và khách du lịch. Táo Ninh Thuận bán được giá cao, nông dân rất phấn khởi.
Bà Nguyệt ở huyện Ninh Phước, Ninh Thuận chia sẻ, đợt vừa qua thu hoạch được khoảng 10 tấn quả, thương lái thu mua với giá bình quân 22.000 đồng/kg, cho doanh thu 220 triệu đồng, trừ chi phí đầu tư, gia đình còn lãi khá.
Cứ 5 - 7 ngày sẽ thu hoạch được khoảng 1 tấn quả, hái xuống là có thương lái tới cân hết hàng. Sản lượng táo hiện nay không đáp ứng đủ số lượng để cung cấp cho thị trường do những tháng cuối năm 2022 tình hình thời tiết phức tạp, gió, mưa liên tục khiến nhiều diện tích táo ở địa phương bị ảnh hưởng, cây khó đậu bông, kết quả khiến táo bị “đứt lứa” nên chỉ những nhà vườn chăm sóc kỹ thì hiện nay mới có táo thu hoạch.
Các hộ trồng táo ở Ninh Thuận cho biết, chi phí đầu tư ban đầu cho 1 sào táo gồm giống, vật tư nông nghiệp khoảng 25 - 30 triệu đồng, sau 1 năm trồng sẽ cho thu hoạch lứa quả đầu tiên. Cây táo cho quả quanh năm hoặc có thể cắt cành cho ra trái tập trung thu hoạch 2 vụ/năm.
Nhiều hộ trồng táo ở Ninh Thuận đang đẩy mạnh canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, bao lưới vườn táo. Phương pháp mới này hạn chế được ruồi vàng, sâu đục quả, giảm tác động bất lợi của thời tiết, bảo vệ mùa màng giúp nâng cao năng suất và chất lượng táo sạch.
Táo Ninh Thuận có đặc điểm khi chín vỏ táo ngả dần sang màu phớt vàng, ăn giòn, ngọt mát, có hương vị thơm nhẹ đặc trưng nên rất được thị trường ưa chuộng. Táo là 1 trong 12 sản phẩm nông nghiệp đặc thù của tỉnh Ninh Thuận, đồng thời được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Táo Ninh Thuận”.
Nhằm giúp nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế từ cây táo, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận phối hợp với các địa phương tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp về ứng dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất táo; phát triển vùng sản xuất táo theo tiêu chuẩn VietGAP, táo hữu cơ để nâng cao chất lượng sản phẩm; cấp quyền sử dụng Nhãn hiệu tập thể “Táo Ninh Thuận”, dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc; đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ quả táo; phát triển tour du lịch tham quan vườn táo kết hợp tăng cường quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
