Không chỉ rượu bia, đây là 5 loại đồ uống âm thầm 'tàn phá' gan nhưng nhiều người vẫn sử dụng mỗi ngày

5 loại nước uống gây lại cho gan

Nước ngọt có gas

Loại  đồ uống này chứa hàm lượng đường fructose cao, khi vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành chất béo, dẫn đến gan nhiễm mỡ không do rượu. Nếu không kiểm soát, tình trạng này có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan và thậm chí là ung thư gan. 

Không chỉ vậy, nước ngọt có gas còn làm tăng nguy cơ kháng insulin – một yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ.

Nước ép trái cây đóng chai

Nhiều người lầm tưởng rằng nước ép trái cây đóng chai là lựa chọn lành mạnh, nhưng thực tế, loại đồ uống này chứa hàm lượng đường rất cao, đặc biệt là đường fructose. 

Khi tiêu thụ quá nhiều, gan phải hoạt động liên tục để chuyển hóa lượng đường dư thừa, dẫn đến tích tụ mỡ trong gan, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu. Ngoài ra, một số sản phẩm còn chứa chất bảo quản, hương liệu và phụ gia, gây thêm gánh nặng cho gan, làm suy giảm chức năng gan theo thời gian.

Nước tăng lực

Nước tăng lực thường chứa nhiều đường, caffeine và các chất kích thích khác, khiến gan phải làm việc quá tải để xử lý. Hàm lượng đường cao trong loại đồ uống này làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu, trong khi caffeine quá mức có thể gây căng thẳng oxy hóa, làm tổn thương tế bào gan. 

Ngoài ra, một số hợp chất trong nước tăng lực có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng gan, đặc biệt khi tiêu thụ thường xuyên.

Nước uống pha sẵn có đường

Các loại nước uống pha sẵn như trà sữa, trà chanh, nước giải khát đóng chai thường chứa lượng đường rất cao. Khi tiêu thụ quá mức, gan phải chuyển hóa đường dư thừa thành chất béo, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu. 

Ngoài ra, lượng đường cao trong các loại đồ uống này còn gây kháng insulin, làm rối loạn chuyển hóa và đẩy nhanh quá trình tổn thương gan. Nếu sử dụng thường xuyên, bạn có thể đối mặt với nguy cơ viêm gan, xơ gan và nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

Nước uống quá nhiều vitamin/ khoáng chất bổ sung

Các loại nước uống bổ sung vitamin và khoáng chất thường được nhiều người yêu thích sử dụng nhưng nếu tiêu thụ quá mức, chúng có thể gây hại cho gan. 

Gan là cơ quan chính giúp xử lý và chuyển hóa các vi chất dinh dưỡng, vì vậy khi hấp thụ quá nhiều, gan có thể bị quá tải, dẫn đến tổn thương tế bào gan. Đặc biệt, một số vitamin tan trong dầu như A, D, E, K khi dư thừa sẽ tích tụ trong gan, gây độc tính và làm suy giảm chức năng gan theo thời gian.

Lời khuyên để bảo vệ gan khỏe mạnh

• Giảm tiêu thụ nước ngọt có gas, nước ép đóng chai, nước tăng lực, nước uống pha sẵn có đường và nước bổ sung quá nhiều vitamin/khoáng chất.
• Hạn chế rượu bia, vì đây là nguyên nhân chính gây tổn thương gan.
• Uống nhiều nước lọc, nước trà xanh, hoặc nước ép trái cây tươi không đường.
• Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, các loại hạt và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như nghệ, tỏi, trà xanh để hỗ trợ gan.
• Bổ sung đủ protein từ nguồn lành mạnh như cá, đậu, thịt trắng.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và thực phẩm chứa nhiều đường.
• Tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và tăng cường chức năng gan.
• Thực hiện kiểm tra sức khỏe định kỳ, xét nghiệm chức năng gan để phát hiện sớm các vấn đề tiềm ẩn và có biện pháp can thiệp kịp thời.