9X Hà Nội khoe hộp cơm trưa 'ngon đã mắt' cho chồng mang đi làm, có gì mà ai cũng tấm tắc ngợi khen?
Không chỉ đẹp mắt, hộp cơm trưa 9X Hà Nội chuẩn bị cho chồng mang đi làm còn đầy đủ dinh dưỡng khiến ai nấy đều trầm trồ.
Mới đây, trên nhóm Yêu Bếp - hội nhóm dành cho những người thích nấu ăn, chị Loan (28 tuổi, sinh sống tại Hà Nội) đã chia sẻ loạt hộp cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi làm khiến chị em tấm tắc ngợi khen. Có thể nói, bữa ăn nào chị làm cũng đầy đủ chất dinh dưỡng, trông ngon mắt và cực kỳ hấp dẫn.
Trả lời Tiếp thị & Gia đình, 9X Hà Nội nói: Nấu ăn là sở thích của mình. Cũng có thể nói là đam mê. Vậy nên bữa sáng và bữa trưa mình thường tự nấu sẵn ở nhà cho mình và chồng ăn sáng rồi mang cơm đi làm.
Thức ăn mẹ chồng và mẹ đẻ mình thường mua ở chợ cho tươi và tối mình sẽ bỏ ra để sơ chế trước. Để kịp thời gian nấu cả bữa sáng và bữa trưa thì mình hay sơ chế đồ ăn vào buổi tối hôm trước. Ví dụ như: Rửa thịt và xương bằng nước muối, hầm xương, ướp thịt, ướp đồ nướng và kho, rửa rau (rửa rau xong mình hay dùng quay quay để cho hết nước rồi bỏ tủ lạnh), băm tỏi, hành khô, thái hành lá phân chia theo từng hộp.
Sáng hôm sau khoảng 6 giờ mình dậy và sẵn đồ đã sơ chế từ tối hôm trước mình bỏ ra nấu mỳ phở hoặc bánh mì,... để ăn sáng. Song song với nấu đồ ăn sáng mình sẽ nấu bữa trưa để cho 2 vợ chồng mang đi làm. Cả nấu và ăn sáng dọn dẹp mình hết khoảng 1 tiếng".
Thông thường, thời gian buổi sáng trước giờ đi làm của mỗi người là không nhiều, vì vậy để chuẩn bị được cơm mang đi làm là cố gắng không nhỏ của các chị em. Cũng vì thế, hộp cơm có thể đủ món nhưng hiếm khi được bày biện đẹp mắt. Chị Loan lại khác, chị trang trí hộp cơm trưa vô cùng bắt mắt, gọn gàng.
Có thể thấy, hộp cơm 9X Hà Nội chuẩn bị cho chồng thường có đủ món mặn, món rau. Chị cũng thay đổi thực đơn liên tục để không bị ngán ngấy.
"Do chồng mình khá kén ăn và gầy nên mình thường cố gắng thay đổi thực đơn ăn sáng và trưa cho chồng mình để không bị chán và ăn sẽ ngon miệng hơn. Mình cảm thấy nấu ăn giúp mình xả stress và tiết kiệm chi phí, hơn hết là đồ do tự mình nấu cũng sẽ yên tâm hơn về an toàn thực phẩm", 9X Hà Nội bộc bạch.
Bản thân chị luôn cảm thấy rất vui và hạnh phúc vì có thể tự tay chuẩn bị đồ ăn cho chồng mang đi làm.
Cùng xem thêm một số gợi ý cơm hộp do chị Loan thực hiện nhé!
Bài viết này thuộc series Ẩm thực
Chuyên mục chia sẻ công thức nấu ăn ngon, mẹo làm nước chấm, nêm ướp gia vị của ẩm thực Việt Nam và thế giới.
