Vì sao không nên đựng nước ngọt có ga trong bình giữ nhiệt? Nhiều người vẫn làm mà không biết
Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc giúp duy trì nhiệt độ của đồ uống trong nhiều giờ. Vào mùa hè, không ít người có thói quen đổ nước ngọt có ga vào bình giữ nhiệt để giữ lạnh lâu hơn khi mang theo đi học, đi làm hoặc du lịch. Tuy nhiên, các chuyên gia và nhiều nhà sản xuất bình giữ nhiệt đều khuyến cáo không nên sử dụng bình để đựng đồ uống có ga trong thời gian dài.
Bình giữ nhiệt bốc mùi khó chịu? 5 cách khử mùi đơn giản bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp
4 cách vệ sinh bình giữ nhiệt sạch sâu, khử mùi hiệu quả tại nhà
Dùng bình giữ nhiệt cần tránh sai lầm này, cẩn thận rước kim loại nặng và vi khuẩn vào người
Vì sao không nên đựng nước ngọt có ga trong bình giữ nhiệt?
Nguyên nhân không chỉ nằm ở việc ảnh hưởng đến tuổi thọ của bình giữ nhiệt mà còn tiềm ẩn những bất tiện, thậm chí nguy cơ mất an toàn trong quá trình sử dụng.
Áp suất khí ga có thể làm bật nắp bình
Nước ngọt có ga chứa khí carbon dioxide (CO₂) hòa tan dưới áp suất. Khi được đựng trong bình giữ nhiệt kín, đặc biệt nếu bình bị rung lắc hoặc nhiệt độ thay đổi, khí CO₂ tiếp tục thoát ra và làm áp suất bên trong tăng lên.
Khi mở nắp, áp suất này có thể khiến nước bắn mạnh ra ngoài, gây bất tiện và có nguy cơ bắn vào mặt hoặc mắt người sử dụng. Với một số loại bình không được thiết kế để chứa đồ uống có ga, áp lực lớn còn có thể ảnh hưởng đến gioăng cao su hoặc nắp bình sau thời gian dài sử dụng.
Đồ uống nhanh giảm chất lượng nếu để quá lâu
Nước ngọt có ga ngon nhất khi được sử dụng ngay sau khi mở nắp. Nếu để trong bình giữ nhiệt nhiều giờ, lượng khí ga sẽ dần thất thoát, khiến đồ uống giảm độ sủi bọt và không còn hương vị như ban đầu.
Ngoài ra, nước ngọt chứa nhiều đường. Nếu để quá lâu trong bình, đặc biệt sau khi đã uống trực tiếp, vi khuẩn từ khoang miệng có thể xâm nhập vào đồ uống và phát triển nếu không được vệ sinh kịp thời.
Khó vệ sinh, dễ lưu lại mùi
Đường và hương liệu trong nước ngọt có ga dễ bám vào thành bình, gioăng cao su và nắp bình. Nếu không rửa sạch ngay sau khi sử dụng, bình có thể lưu lại mùi, xuất hiện cặn bám và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều bình giữ nhiệt xuất hiện mùi khó chịu dù đã được rửa bằng nước thông thường.
Có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của bình
Phần lớn bình giữ nhiệt hiện nay được làm từ inox không gỉ, có khả năng chịu được nhiều loại đồ uống. Tuy nhiên, các loại nước ngọt có ga thường có tính axit nhẹ và chứa nhiều phụ gia thực phẩm.
Nếu ngâm trong thời gian dài, đặc biệt ở những bình chất lượng kém hoặc lòng bình đã bị trầy xước, lớp bảo vệ trên bề mặt inox có thể bị ảnh hưởng, làm giảm độ bền của sản phẩm. Vì vậy, nhiều nhà sản xuất khuyến cáo không nên dùng bình giữ nhiệt để bảo quản đồ uống có ga trong thời gian dài.
Nên đựng gì trong bình giữ nhiệt?
Bình giữ nhiệt phù hợp nhất để đựng nước lọc, trà, cà phê hoặc một số loại đồ uống không có ga và không chứa nhiều axit. Nếu muốn mang theo nước ngọt có ga, bạn nên giữ nguyên trong lon hoặc chai của nhà sản xuất, hoặc sử dụng các loại bình chuyên dụng được thiết kế dành riêng cho đồ uống có ga.
Sau mỗi lần sử dụng bình giữ nhiệt, nên rửa sạch bằng nước ấm và nước rửa chén dịu nhẹ, vệ sinh kỹ phần nắp và gioăng cao su rồi để khô hoàn toàn trước khi cất. Việc vệ sinh đúng cách không chỉ giúp hạn chế mùi hôi mà còn kéo dài tuổi thọ của bình.
Nhìn chung, đựng nước ngọt có ga trong bình giữ nhiệt có thể tiện lợi trong một số trường hợp, nhưng không phải là cách sử dụng được khuyến khích. Để đảm bảo an toàn, giữ trọn hương vị đồ uống và kéo dài tuổi thọ của bình, người dùng nên hạn chế thói quen này và ưu tiên sử dụng các loại bình phù hợp với từng loại đồ uống.
