Uống gì để cơ thể 'dễ thở' sau những bữa tiệc tùng giàu đạm, nhiều dầu mỡ?

Sau kỳ nghỉ Tết với nhịp sinh hoạt đảo lộn, nhiều người bước vào guồng quay công việc trong trạng thái mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân. Việc tiêu thụ nhiều đạm, chất béo, rượu bia và nước ngọt khiến cơ thể cần thời gian để cân bằng trở lại. 

Bên cạnh điều chỉnh chế độ ăn và nghỉ ngơi, một số loại trà quen thuộc có thể góp phần hỗ trợ quá trình “giảm tải” này.

Trà xanh – bổ sung chất chống oxy hóa

Trà xanh giàu catechin, đặc biệt là EGCG – hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy EGCG có thể hỗ trợ nhẹ quá trình chuyển hóa năng lượng, đồng thời góp phần giảm stress oxy hóa, tình trạng thường tăng sau những bữa ăn nhiều chất béo.

Tuy nhiên, trà xanh không phải giải pháp “đốt mỡ” thần kỳ. Nên pha loãng và dùng sau ăn khoảng 30–60 phút để hạn chế kích ứng dạ dày. Việc uống khi bụng đói hoặc pha quá đặc có thể gây cồn cào, khó chịu ở người nhạy cảm.

Nước lá vối – thức uống dân gian giàu polyphenol

Lá vối từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong đời sống. Một số dữ liệu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất lá vối chứa polyphenol – nhóm chất liên quan đến khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào.

Ngoài ra, lá vối được nghiên cứu với khả năng ức chế men alpha-glucosidase, enzyme tham gia phân giải tinh bột thành đường, qua đó làm chậm hấp thu glucose sau bữa ăn. Thành phần beta-sitosterol cũng được xem xét trong mối liên hệ với chuyển hóa lipid. Dù vậy, đây chỉ là tác động hỗ trợ, không thay thế cho các biện pháp kiểm soát đường huyết hay mỡ máu theo chỉ định bác sĩ.

Trà gừng – giảm cảm giác chướng bụng

Cảm giác đầy hơi, khó tiêu sau Tết khá phổ biến. Gừng chứa gingerol và shogaol, các hợp chất có thể kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm buồn nôn. Một tách trà gừng ấm vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn có thể giúp cơ thể dễ chịu hơn.

Người có tiền sử viêm loét dạ dày hoặc trào ngược nặng nên dùng thận trọng do gừng có tính cay, nóng.

Trà hoa cúc – thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ

Những ngày thức khuya, tiếp khách liên tục dễ làm rối loạn nhịp sinh học. Trà hoa cúc được biết đến với tác dụng an thần nhẹ, giúp thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Uống một tách ấm trước giờ nghỉ có thể hỗ trợ cơ thể trở lại nhịp sinh hoạt ổn định.

Dù lựa chọn trà xanh, lá vối, gừng hay hoa cúc, người dùng cần lưu ý: không pha quá đặc, không lạm dụng và tránh uống khi bụng rỗng nếu dễ kích ứng tiêu hóa. Các loại trà này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể bù đắp cho chế độ ăn thiếu kiểm soát, càng không thay thế thuốc điều trị ở người có bệnh nền.

Sau Tết, nền tảng quan trọng nhất vẫn là thiết lập lại lối sống lành mạnh: giảm rượu bia, hạn chế đồ ngọt và dầu mỡ, tăng rau xanh – chất xơ, vận động đều đặn và ngủ đủ giấc. Khi cơ thể được chăm sóc đúng cách, một tách trà ấm mới thực sự phát huy giá trị như người bạn đồng hành giúp khởi động năm mới nhẹ nhàng hơn.