Cách đơn giản để tẩy sạch dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp vừa tiết kiệm thời gian, công sức lại cực hiệu quả

Bất cứ khi nào bạn nấu ăn với dầu hoặc chế biến các món thịt nhiều chất béo, dầu mỡ có thể bay trong không khí dưới dạng hơi. Điều này có nghĩa là không có bề mặt nào trong nhà bếp an toàn trước dầu mỡ, đặc biệt là các thiết bị nhà bếp – nơi thường xuyên phải đối mặt với những vết bẩn cứng đầu.

Chỉ lau bề mặt dính dầu mỡ bằng khăn ẩm thường không mang lại hiệu quả. Ngoài một chút công sức, bạn sẽ cần đến chất tẩy dầu mỡ. Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu quen thuộc trong nhà như baking soda, giấm, nước rửa chén hoặc dung dịch vệ sinh đa năng để làm sạch thiết bị nhà bếp.

Đối với những vết bẩn cứng đầu hơn, một số sản phẩm chuyên dụng như chất tẩy rửa lò nướng có thể là lựa chọn tốt nhất.

4 cách tẩy dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp đơn giản, hiệu quả

Tẩy dầu mỡ bằng nước rửa chén

Nước rửa chén không chỉ hiệu quả trong việc làm sạch bát đĩa mà còn là trợ thủ đắc lực giúp loại bỏ dầu mỡ trên các thiết bị nhà bếp. Kaylie Hill, người sáng lập Neat & Clean, thường sử dụng dung dịch tẩy dầu mỡ dạng xịt để làm sạch lò nướng, nhưng cô cũng tin dùng nước rửa chén và bọt biển để vệ sinh bên trong lò vi sóng và máy rửa bát.

"Đây là công cụ nhanh chóng và đơn giản nhất để làm sạch lớp dầu mỡ bám dính," Hill chia sẻ.

Loại bọt biển yêu thích của cô là Scotch-Brite Zero Scratch Sponge, vì nó đủ mềm mại để sử dụng trên bề mặt kính và thép không gỉ mà không gây trầy xước.

Hướng dẫn làm sạch:

• Bạn có thể ngâm hầu hết các phụ kiện có thể tháo rời, như vỉ nướng hoặc đĩa xoay lò vi sóng, trong nước xà phòng ấm rồi thực hiện theo cách bước sau:
• Loại bỏ các mảnh vụn thức ăn lớn.
• Cho vài giọt nước rửa chén vào tô nước ấm để tạo bọt, hoặc pha thành dung dịch xịt.
• Nhúng bọt biển mềm vào nước xà phòng, vắt nhẹ và lau lên các bề mặt dính dầu mỡ. Sử dụng bàn chải lông mềm để làm sạch các góc khó tiếp cận.
• Dùng khăn giấy thấm bớt nước thừa và bỏ đi.
• Đổ bỏ nước xà phòng, rửa sạch bọt biển.
• Đổ nước sạch vào tô và lặp lại bước lau chùi cho đến khi bề mặt sạch hoàn toàn.

Mẹo chuyên gia:

Hill khuyên nên dùng khăn giấy để lau dầu mỡ thay vì khăn vải, vì dầu mỡ rất khó giặt sạch và có thể làm hỏng vải.

Tẩy dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp bằng baking soda và giấm

Khi cần làm sạch dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp, Stephen Ip từ Cleanzen ưu tiên sử dụng các chất tẩy rửa tự nhiên trước. Công thức kết hợp baking soda và giấm mà anh tin dùng tạo ra một hỗn hợp có tính mài mòn nhẹ nhưng hiệu quả bất ngờ trong việc đánh bay vết dầu mỡ.

Hướng dẫn làm sạch:

• Bước 1: Loại bỏ các mảnh vụn thức ăn lớn trên bề mặt.
• Bước 2: Trộn 1/2 cốc baking soda với 2 muỗng canh giấm trong một chiếc bát nhỏ.
• Bước 3: Dùng cọ hoặc bàn chải bôi hỗn hợp lên bề mặt dính dầu mỡ. Để yên trong 30 phút để phản ứng hóa học hoạt động. Với vết bẩn cứng đầu, nên để qua đêm.
• Bước 4: Dùng khăn ẩm sạch chà nhẹ để loại bỏ dầu mỡ. Rửa khăn và lặp lại quy trình cho đến khi bề mặt sạch hoàn toàn. Với các góc nhỏ, dùng bàn chải lông mềm để làm sạch.

Lưu ý:

Công thức này phù hợp với bên trong lò nướng và bề mặt thép không gỉ.

Không nên dùng trên bếp điện mặt kính hoặc cửa lò bằng kính, vì baking soda có thể làm xước bề mặt.

Đối với dầu mỡ cứng đầu hơn, Stephen Ip khuyên bạn nên sử dụng chất tẩy dầu mỡ chuyên dụng như nước tẩy lò nướng.

Tẩy dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp bằng chất tẩy rửa lò nướng

Khi được sử dụng đúng cách, chất tẩy rửa lò nướng có thể loại bỏ dễ dàng các lớp dầu mỡ cứng đầu mà không cần tốn hàng giờ chà xát. Tuy nhiên, do tính chất mạnh, những sản phẩm này chỉ nên dùng trên các bề mặt được khuyến nghị để tránh hư hại thiết bị.

Brian Holland, giám đốc nghiên cứu và phát triển tại PurposeBuilt Brands, khuyên nên chọn sản phẩm 2 trong 1, an toàn cho cả bếp nấu và bên trong lò nướng để tiết kiệm thời gian. Nếu bạn có bếp điện mặt kính, hãy sử dụng sản phẩm chuyên dụng dành riêng cho loại bề mặt này.

Hướng dẫn làm sạch:

• Bước 1: Loại bỏ các mảnh vụn thức ăn lớn trên bề mặt.
• Bước 2: Đeo găng tay bảo vệ và kiểm tra sản phẩm trên một vùng nhỏ trước khi dùng cho toàn bộ thiết bị. Nếu có dấu hiệu bong tróc hoặc trầy xước, hãy ngừng sử dụng.
• Bước 3: Thoa chất tẩy rửa lò nướng theo hướng dẫn lên bên trong và bên ngoài lò nướng.
• Bước 4: Để dung dịch tác dụng trong 20 - 60 phút tùy theo hướng dẫn của sản phẩm.
• Bước 5: Dùng khăn giấy lau sạch chất tẩy rửa. Nếu còn dầu mỡ hoặc mảnh vụn thức ăn, hãy sử dụng bọt biển có tính mài mòn nhẹ để chà sạch.
• Bước 6: Rửa lại bề mặt bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ hoàn toàn hóa chất còn sót lại.

Mẹo hay: Sử dụng găng tay và mở cửa sổ khi dùng chất tẩy rửa lò nướng để đảm bảo an toàn.

Tẩy dầu mỡ trên thiết bị nhà bếp bằng dung dịch tẩy rửa đa năng

Mặc dù thiết bị nhà bếp bám dầu mỡ cần được làm sạch sâu định kỳ bằng các chất tẩy dầu mỡ chuyên dụng, nhưng dung dịch tẩy rửa đa năng là lựa chọn tuyệt vời để bảo dưỡng hằng ngày.

Brian Holland cũng lưu ý rằng một số sản phẩm còn tạo lớp bảo vệ trên bề mặt thép không gỉ, giúp ngăn dầu mỡ và dấu vân tay bám dính, giữ cho thiết bị luôn sáng bóng.

Holland đưa ra hai lời khuyên khi sử dụng chất tẩy rửa đa bề mặt.

Một là bạn nên xịt dung dịch tẩy rửa lên khăn microfiber trước khi lau, thay vì xịt trực tiếp lên bề mặt. Điều này giúp kiểm soát lượng dung dịch, tránh bắn sang các khu vực khác và phân bổ đều hơn.

Hai là lau theo hướng vân thép không gỉ thay vì chuyển động tròn để tránh tạo vệt loang.

Hướng dẫn làm sạch:

• Bước 1: Xịt một lượng vừa đủ dung dịch tẩy rửa đa năng lên khăn ẩm.
• Bước 2: Dùng khăn lau sạch các bề mặt bám dầu mỡ.
• Bước 3: Kiểm tra hướng dẫn của sản phẩm xem có cần rửa lại hay không.
• Bước 4: Dùng khăn khô lau lại để thấm bớt dung dịch còn sót và để khô tự nhiên.

Lưu ý: Đối với một số sản phẩm dạng bọt, bạn nên xịt trực tiếp lên bề mặt theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đạt hiệu quả tối ưu.