Nỗi lo “rau sạch – rau bẩn” luôn ám ảnh mỗi lần đi chợ. Nhưng ít ai biết rằng có 3 loại rau mùa hè quen thuộc – rau dền, mồng tơi và mướp – không chỉ ít bị phun thuốc mà còn cực tốt cho xương khớp nhờ hàm lượng canxi cao.
Mướp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm ngày hè, nổi bật với vị thanh mát, dễ ăn và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến sai hoặc kết hợp không đúng thực phẩm, loại rau tưởng như “lành tính” này lại có thể gây hại cho thận.