Cá luôn được xem là thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng và tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, không phải loại cá nào trông tươi ngon, giá rẻ cũng an toàn để sử dụng lâu dài.
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nguồn đạm dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không để ý kỹ, bạn rất dễ mua nhầm cá kém chất lượng.