Lễ hội Yến sào Khánh Hòa- Di sản văn hóa quốc gia

Với truyền thống lịch sử ngành nghề gần 700 năm, Lễ hội Yến sào Khánh Hòa 2026 không chỉ là dịp tri ân Thủy tổ, Thánh Mẫu và các bậc tiền bối đã khai mở, gìn giữ ngành nghề khai thác yến sào, mà còn khẳng định sức sống mạnh mẽ của 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (lễ hội và ngành nghề) gắn liền với khát vọng phát triển thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trên thị trường quốc tế.

Theo sử sách, năm 1328, Đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt thời nhà Trần đã phát hiện các đảo yến ở vùng biển Bình Khang (Khánh Hòa), đặt nền móng cho nghề khai thác yến sào Việt Nam. Ông được suy tôn là Thủy tổ nghề yến sào Việt Nam. Kế nghiệp Thủy tổ là An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang và con gái Lê Thị Huyền Trâm - Đại đô đốc Thủy quân Tây Sơn, đã bảo vệ và phát triển hệ thống đảo yến. 

Đặc biệt, ngày 10/5 âm lịch năm 1793 ghi dấu sự hy sinh anh dũng của Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng cha và các tướng sĩ trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền biển đảo và các đảo yến. Từ đó, người dân suy tôn bà là Đảo Chủ Thánh Mẫu, lập miếu thờ trên đảo yến và lấy ngày 10/5 âm lịch làm ngày tổ chức Lễ hội Yến sào Khánh Hòa.

Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là minh chứng sinh động cho sự gắn bó mật thiết giữa con người với thiên nhiên, giữa truyền thống và hiện đại.

Việc gìn giữ và phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa của ngành nghề không chỉ góp phần bảo tồn một di sản quý báu mà còn tạo động lực thúc đẩy phát triển du lịch, kinh tế - xã hội của địa phương.

Hàng năm, Lễ hội Yến sào diễn ra với chuỗi hoạt động tôn vinh và tri ân ngành nghề. Năm nay, tại đảo yến Hòn Nội, Công ty đã khen thưởng 20 cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biểu trong ngành nghề yến sào; đồng thời trao quà lưu niệm cho đại diện Chi tộc họ Lê thuộc phường Vĩnh Nguyên và phường Phước Hải, tri ân những đóng góp gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống của ngành nghề.

Hội nghị khách hàng diễn ra ngày 25/6/2026, ngoài gần 500 nhà phân phối, đại lý trên cả nước cùng đại diện các đối tác quốc tế tham dự, còn có 6 nhà phân phối đến từ Mỹ, Úc, Hong Kong và Trung Quốc, là những đối tác quan trọng trong chiến lược xuất khẩu.

Nhân dịp này, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã vinh danh 143 đại lý, nhà phân phối tiêu biểu ở 5 hạng mục nhằm tri ân những đối tác đã đồng hành, góp phần lan tỏa giá trị thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trong nước và quốc tế.

Đồng thời, cũng nhân dịp này, Công ty đã trao tặng 200 triệu đồng cho Quỹ Nhân ái Khánh Hòa và trao 50 suất học bổng với tổng trị giá 50 triệu đồng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn. 

Với phương châm “Hướng tới chất lượng vượt trội, tiên phong phát triển sản phẩm sáng tạo, cam kết bảo vệ quyền lợi khách hàng”, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã không ngừng đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm.

Đến nay, Công ty đã phát triển hơn 60 dòng sản phẩm cao cấp, phân phối rộng khắp 34 tỉnh, thành cả nước, còn có mặt tại hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, chinh phục nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Úc, Canada, Đài Loan và Hoa Kỳ.

Hiện Công ty sở hữu 7 nhà máy chế biến yến sào đạt tiêu chuẩn quốc tế: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, HACCP, BRCGS cùng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nhiều thị trường lớn như Hoa Kỳ, Canada và Úc. 

Năm 2025 và 6 tháng đầu năm 2026 Công ty đã thực hiện nhiều đơn hàng chính ngạch quy mô lớn vào thị trường Trung Quốc và Hoa Kỳ. Kim ngạch xuất khẩu năm 2025 đạt 2,275 triệu USD, tăng trưởng 144% so với năm trước.

Yến sào Khánh Hòa hiện là doanh nghiệp duy nhất trong ngành yến sào được vinh danh Thương hiệu Quốc gia và đạt Kỷ lục châu Á về đặc sản quà tặng Khánh Hòa. 

Từ một ngành nghề truyền thống mang đậm dấu ấn lịch sử, trải qua 36 năm nỗ lực, Yến sào Khánh Hòa hôm nay đã khẳng định vị thế thương hiệu quốc gia, tiếp tục vươn mình mạnh mẽ trên hành trình hội nhập và phát triển.