Giá cà phê hôm nay 21/5/2025: Thị trường trong nước bật tăng mạnh, thế giới điều chỉnh giảm

Giá cà phê hôm nay trong nước: Phục hồi mạnh sau nhiều phiên giảm

Theo cập nhật lúc 4h30 sáng nay, giá cà phê hôm nay trong nước đang cho thấy dấu hiệu khởi sắc rõ rệt. Sau chuỗi ngày điều chỉnh, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên bật tăng trở lại, phản ánh tín hiệu phục hồi tích cực từ cả nhu cầu nội địa và yếu tố mùa vụ.

• Đắk Lắk: 126.500 đồng/kg

• Lâm Đồng: 126.000 đồng/kg

• Gia Lai: 126.500 đồng/kg

• Đắk Nông: 126.700 đồng/kg

Mức giá trung bình tại các địa phương trọng điểm đạt 126.500 đồng/kg, tăng khoảng 2.000 - 2.200 đồng/kg so với ngày hôm qua. Nguyên nhân chính đến từ việc nguồn cung trong nước bắt đầu khan hiếm khi người nông dân hạn chế bán ra, trong khi các doanh nghiệp và đại lý thu mua đẩy mạnh gom hàng để chuẩn bị cho kế hoạch xuất khẩu quý II.

Giá cà phê thế giới hôm nay: Điều chỉnh giảm trên cả ba sàn lớn

Trái ngược với xu hướng tăng tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay trên thế giới có xu hướng điều chỉnh giảm trên các sàn London, New York và Brazil. Cụ thể:

• Trên sàn London (ICE Futures Europe), giá cà phê Robusta giảm từ 63 - 70 USD/tấn.

  • Giao tháng 7/2025: 4.903 USD/tấn

  • Giao tháng 9/2025: 4.895 USD/tấn

  • Giao tháng 11/2025: 4.859 USD/tấn

  • Giao tháng 1/2026: 4.786 USD/tấn

• Trên sàn New York (ICE Futures US), cà phê Arabica giảm từ 4 - 5,4 cent/lb.

  • Giao tháng 7/2025: 369.30 cent/lb

  • Giao tháng 9/2025: 366.40 cent/lb

  • Giao tháng 12/2025: 361.35 cent/lb

  • Giao tháng 3/2026: 355.70 cent/lb

• Sàn B3 Brazil ghi nhận giá Arabica dao động từ 437.90 đến 475.85 USD/tấn tùy kỳ hạn.

Giá cà phê hôm nay trên các sàn quốc tế biến động chủ yếu do ảnh hưởng từ biến động tỷ giá USD, tâm lý thận trọng của nhà đầu tư, cũng như các yếu tố mùa vụ và tồn kho tại các nước sản xuất lớn.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới

Theo các chuyên gia, dù giá cà phê hôm nay tại thị trường thế giới giảm nhẹ, nhưng xu hướng trung và dài hạn vẫn khá tích cực. Một số yếu tố được kỳ vọng sẽ hỗ trợ giá cà phê tăng trong thời gian tới gồm:

• Thời tiết lạnh tại Brazil: Mùa đông đang đến, nguy cơ sương giá tại các vùng trồng cà phê có thể ảnh hưởng tới năng suất.

• Hạ tầng cảng Brazil xuống cấp: Khiến hoạt động xuất khẩu gặp khó khăn, làm chậm chuỗi cung ứng toàn cầu.

• Tồn kho giảm: Lượng cà phê dự trữ tại nhiều quốc gia đang giảm dần, làm tăng áp lực thu mua trên thị trường.

Theo số liệu mới nhất từ Cục Hải quan, trong 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu gần 666.000 tấn cà phê, thu về 3,8 tỷ USD. Dù sản lượng giảm 9,4% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá trị lại tăng tới 51,8%, cho thấy giá cà phê xuất khẩu đang ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.

Tổng quan thị trường cho thấy, giá cà phê hôm nay đang trong xu thế hồi phục ổn định tại Việt Nam, đồng thời đối mặt với những thử thách ngắn hạn trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, với những yếu tố tích cực từ cung - cầu và thị trường xuất khẩu, triển vọng giá cà phê trong nửa cuối năm 2025 vẫn rất lạc quan.