Đừng để quảng cáo đánh lừa: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng khác nhau ở điểm này

Thực phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe: Giống nhau ở điểm nào?

Đây là lý do khiến rất nhiều người nhầm lẫn.

Theo quy định của Bộ Y tế, thực phẩm chức năng là khái niệm bao quát, chỉ nhóm thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chức năng của cơ thể, bổ sung dinh dưỡng hoặc góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, các sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Trong khi đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe là một nhóm thuộc thực phẩm chức năng. Các sản phẩm này thường chứa vitamin, khoáng chất, probiotic, enzyme, axit amin hoặc các hoạt chất sinh học nhằm hỗ trợ duy trì và tăng cường chức năng của cơ thể.

Nói cách khác:

• Mọi thực phẩm bảo vệ sức khỏe đều là thực phẩm chức năng.

• Nhưng không phải mọi thực phẩm chức năng đều là thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Những điểm khác nhau mà người tiêu dùng cần biết

Dù cùng thuộc nhóm sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, hai khái niệm này vẫn có những điểm khác biệt rõ rệt.

Phạm vi sản phẩm

Thực phẩm chức năng là thuật ngữ chung, bao gồm nhiều nhóm như:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;

• Thực phẩm bổ sung;

• Thực phẩm dinh dưỡng y học;

• Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.

Trong khi đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ là một phân nhóm cụ thể trong hệ thống này.

Mục đích sử dụng

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tập trung vào việc bổ sung các hoạt chất sinh học nhằm hỗ trợ duy trì hoặc tăng cường chức năng của cơ thể và góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.

Trong khi đó, thực phẩm chức năng có phạm vi rộng hơn, có thể phục vụ nhiều mục đích dinh dưỡng hoặc hỗ trợ sinh lý tùy từng nhóm sản phẩm.

Thành phần

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe thường chứa:

• Vitamin;

• Khoáng chất;

• Axit amin;

• Enzyme;

• Probiotic;

• Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp.

Trong khi đó, thành phần của thực phẩm chức năng đa dạng hơn, phụ thuộc vào từng nhóm sản phẩm.

Quy định quản lý

Đây là điểm nhiều người ít để ý.

Theo quy định hiện hành, thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải đăng ký bản công bố sản phẩm trước khi lưu hành và bắt buộc ghi rõ dòng chữ "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe" trên nhãn.

Trong khi đó, việc công bố của các nhóm thực phẩm chức năng khác sẽ phụ thuộc vào từng loại sản phẩm; có nhóm phải đăng ký, có nhóm chỉ cần tự công bố.

Muốn mua đúng, hãy nhớ 4 nguyên tắc này

Việc hiểu đúng khái niệm sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp thay vì mua theo quảng cáo.

Kiểm tra tên nhóm sản phẩm

Hãy quan sát nhãn hàng.

Nếu trên bao bì ghi rõ "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe", đây là sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe và phải đáp ứng các quy định quản lý riêng của Bộ Y tế.

Đọc kỹ công dụng

Sản phẩm chỉ có tác dụng hỗ trợ, bổ sung hoặc tăng cường chức năng của cơ thể.

Nếu quảng cáo khẳng định chữa khỏi bệnh hoặc thay thế thuốc điều trị thì cần thận trọng.

Luôn tìm dòng cảnh báo bắt buộc

Mọi sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đều phải ghi rõ: "Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh".

Nếu thiếu thông tin này, người tiêu dùng nên xem xét kỹ nguồn gốc sản phẩm.

Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng

Ưu tiên các sản phẩm có đầy đủ thông tin về đơn vị sản xuất, thành phần, hướng dẫn sử dụng và được phân phối qua các kênh uy tín.

Đối với phụ nữ mang thai, trẻ em, người cao tuổi hoặc người đang điều trị bệnh, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhân viên y tế trước khi sử dụng.