8 mẹo nhỏ giúp lò vi sóng và lò nướng bớt 'ngốn điện'

Tham khảo ngay 8 mẹo sử dụng lò vi sóng, lò nướng để tiết kiệm điện, nâng cao tuổi thọ của sản phẩm.

Dùng đúng dụng cụ, vật liệu

Với lò vi sóng, bạn nên tuyệt đối tránh dùng hộp hoặc tô chứa kim loại. Các vật liệu này không chỉ gây phản xạ sóng mà còn khiến lò phải hoạt động lâu hơn, từ đó tốn thêm điện. Thay vào đó, hãy chọn đồ dùng chuyên dụng bằng thủy tinh hoặc nhựa chịu nhiệt. 

Đối với lò nướng, bạn nên chọn khay hoặc khuôn dẫn nhiệt tốt, chẳng hạn như inox hoặc kim loại mỏng. Nhiệt truyền nhanh giúp rút ngắn thời gian nấu nướng và tiết kiệm năng lượng hơn.

Hạn chế mở cửa lò liên tục

Mỗi lần mở cửa lò, nhiệt hoặc sóng vi ba sẽ thất thoát ra ngoài, khiến thiết bị phải tiêu hao thêm điện để bù lại.

Bạn chỉ nên tận dụng lớp kính trong suốt của lò để quan sát món ăn thay vì mở cửa kiểm tra liên tục. Đây là thói quen nhỏ nhưng có thể giúp giảm đáng kể điện năng tiêu thụ.

Rã đông tự nhiên trước khi nấu

Trước khi chế biến món ăn, bạn nên để thực phẩm lạnh rã đông tự nhiên trước khi hâm nóng, nướng. Cách này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn giữ được hương vị và kết cấu tốt hơn cho món ăn.

Cài đặt đúng công suất, hẹn giờ thông minh

Các dòng lò vi sóng, lò nướng hiện nay đều có chế độ hẹn giờ và điều chỉnh công suất. Việc cài đặt thời gian và mức nhiệt phù hợp giúp món ăn chín đều mà không tốn điện vô ích.

Theo khuyến nghị của chuyên gia, giảm nhiệt độ nướng khoảng 10 - 15°C so với thông thường vẫn sẽ đảm bảo hiệu quả, đồng thời cũng giúp tiết kiệm điện.

Chuẩn bị thực phẩm hợp lý

Bạn nên cắt nhỏ hoặc chia khẩu phần trước khi cho vào lò vi sóng để thực phẩm nóng đều nhanh hơn. Đặc biệt, với lò nướng, chỉ nên làm nóng trước (preheat) khi thật sự cần thiết và tránh để lò trống quá lâu. 

Giữ thiết bị luôn sạch sẽ

Dầu mỡ hoặc cặn bám lâu ngày sẽ làm giảm khả năng truyền nhiệt, khiến lò vi sóng và lò nướng phải tiêu thụ nhiều điện hơn để đạt mức nhiệt mong muốn. Bạn hãy vệ sinh định kỳ 1 - 2 tuần/lần để thiết bị hoạt động ổn định, giữ hương vị cho món ăn và giảm bớt điện năng tiêu thụ. 

Tận dụng nhiệt dư sau khi nấu

Sau khi tắt, lò vẫn giữ được nhiệt trong vài phút. Lúc này, bạn có thể tắt sớm hơn 3 - 5 phút rồi tận dụng lượng nhiệt còn lại để món ăn tiếp tục chín. Mẹo nhỏ này giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể cho mỗi lần sử dụng.

Chọn thiết bị đúng nhu cầu

Không ít gia đình mua lò vi sóng, lò nướng có dung tích lớn dù chỉ dùng để hâm nóng số lượng thực nhỏ. Thực tế, lò càng to thì càng “ngốn” điện nên bạn cần cân nhắc chọn dung tích vừa phải, đủ dùng để tiết kiệm chi phí.