Tuyệt chiêu giúp gian bếp luôn gọn gàng, sáng bóng và bền đẹp theo thời gian, chị em nội trợ nên nằm lòng

Gian bếp thường là căn phòng bận rộn nhất trong nhà, vì vậy việc giữ cho nó luôn trong tình trạng tốt có thể là một thử thách.

Theo Which - Tổ chức tư vấn tiêu dùng của Anh, những công việc bảo dưỡng nhà bếp đơn giản này sẽ giúp ngăn chặn bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ, đồng thời hạn chế tình trạng hao mòn (hy vọng sẽ tránh được những sửa chữa tốn kém trong tương lai).

Thông tắc ống thoát nước và đường ống bếp

Bồn rửa bếp của bạn thoát nước chậm? Có mùi hôi bốc lên từ lỗ thoát nước? Đừng bỏ qua những dấu hiệu này, vì rất có thể đường ống của bạn đang bị tắc.

Bạn nên chuẩn bị sẵn một cây thông tắc bồn rửa trong nhà để xử lý khi cần, nhưng phòng ngừa vẫn tốt hơn sửa chữa. Hãy luôn đổ cặn thức ăn (bao gồm cả bã cà phê) vào thùng rác hoặc thùng ủ phân thay vì để chúng trôi xuống cống. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lưới lọc rác để ngăn các mảnh vụn nhỏ lọt vào đường ống.

Tránh đổ dầu mỡ vào bồn rửa. Chúng có thể đông đặc lại, gây tắc nghẽn và thậm chí góp phần tạo ra "núi mỡ" trong hệ thống cống. Hơn nữa, dầu mỡ có thể theo dòng nước thải ra sông suối, gây hại cho động vật. Thay vào đó, hãy để dầu mỡ nguội và đông lại sau khi nấu, sau đó vứt vào thùng rác.

Vệ sinh thiết bị nhà bếp định kỳ

Các thiết bị nhà bếp dễ bị bám bẩn, dầu mỡ và cặn vôi, vì vậy việc vệ sinh thường xuyên sẽ giúp chúng luôn sạch sẽ và hoạt động hiệu quả.

Vệ sinh lò nướng

• Trước tiên, hãy tắt nguồn lò nướng và trải giấy báo xuống sàn để hứng bụi bẩn rơi ra.
• Dùng bàn chải khô để loại bỏ thức ăn cháy bám cứng, sau đó sử dụng dung dịch tẩy rửa lò theo hướng dẫn.
• Các giá nướng có thể được làm sạch bằng bộ ngâm rửa chuyên dụng.
• Khi lau cửa kính lò, hãy cẩn thận. Chỉ nên dùng nước ấm pha xà phòng cùng miếng bọt biển hoặc khăn sợi microfiber để tránh làm xước kính.

Vệ sinh lò vi sóng

• Để loại bỏ vết bẩn cứng đầu bám trong lò vi sóng một cách dễ dàng, hãy làm theo các bước sau:
• Đặt một bát nước vào lò, pha với vài thìa giấm trắng hoặc nước cốt chanh kèm một lát chanh.
• Bật lò ở mức nhiệt cao trong vài phút, sau đó để yên thêm vài phút để hơi nước làm mềm vết bẩn.
• Lấy bát ra và dùng miếng bọt biển ẩm lau sạch trần, thành và đáy lò.
• Tháo đĩa xoay và rửa riêng bằng tay hoặc cho vào máy rửa bát.
• Cách này không chỉ giúp làm sạch mà còn khử mùi hôi hiệu quả, giữ cho lò vi sóng luôn thơm mát.

Vệ sinh bồn rửa và vòi nước định kỳ

Bồn rửa và vòi nước được sử dụng hàng ngày, vì vậy chúng dễ bị cặn bẩn và trở nên cũ kỹ nhanh chóng – đặc biệt nếu bạn sống ở khu vực có nước cứng. Để ngăn cặn vôi tích tụ, hãy lau khô bề mặt sau mỗi lần sử dụng.

Nếu muốn loại bỏ cặn vôi đã bám lâu ngày, hãy dùng nước chanh hoặc giấm – những chất có tính axit tự nhiên – thấm vào khăn bông mềm, rồi lau bồn rửa và vòi nước. Để nguyên trong ít nhất 10 phút, sau đó dùng bàn chải đánh răng cũ để cọ sạch những vết cứng đầu trước khi rửa lại bằng nước sạch.

Ngoài ra, vì khu vực này dễ tích tụ bụi bẩn và vi khuẩn, bạn cũng nên khử trùng thường xuyên để đảm bảo vệ sinh.

Sử dụng miếng che khe hở bằng silicon

Nếu có khe hở nhỏ giữa mặt bếp với bếp nấu hoặc tủ lạnh, bạn hẳn biết khu vực này rất dễ tích tụ bụi bẩn và dầu mỡ.

Không chỉ gây mất thẩm mỹ, những khe hở này còn là nơi vi khuẩn sinh sôi.

Giải pháp đơn giản là dùng miếng che khe hở bằng silicone – những dải nhỏ che phủ hoàn toàn khoảng trống này. Bạn chỉ cần cắt chúng theo kích thước phù hợp, và thế là xong! Không còn phải lo di chuyển các thiết bị nặng để vệ sinh những khe bẩn khó tiếp cận nữa.

Làm sạch đường ron gạch trong bếp

Đường ron bẩn có thể khiến gian bếp trông cũ kỹ và kém sạch sẽ.

Trước khi bắt đầu lau chùi, hãy xem xét loại gạch bạn sử dụng. Gạch đá tự nhiên có độ xốp cao, dễ bị ố màu, nên cần cách làm sạch nhẹ nhàng hơn – tránh dùng chất tẩy có tính axit hoặc giấm.

Nếu gạch của bạn là gạch men hoặc gạch sứ, có thể dùng hỗn hợp giấm và nước ấm để làm sạch đường ron. Dùng bàn chải mềm (hoặc bàn chải đánh răng cũ) để chà sạch vết bẩn.

Với những vết bẩn cứng đầu, hãy thử hỗn hợp baking soda và giấm, hoặc sử dụng dung dịch tẩy chuyên dụng cho ron gạch để khôi phục vẻ sạch sáng ban đầu.

Ngăn ngừa hơi ẩm và nấm mốc

Việc nấu nướng tạo ra nhiều hơi nước, dễ ngưng tụ trên tường và bề mặt bếp, gây ra hiện tượng ẩm mốc. Điều này không chỉ khó làm sạch mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt với những người có vấn đề về hô hấp.

Để hạn chế hơi ẩm:

Tăng cường thông gió: Mở cửa sổ khi nấu ăn hoặc bật máy hút mùi để giúp không khí lưu thông, giảm độ ẩm và cải thiện chất lượng không khí trong nhà.

Di chuyển ấm đun nước: Không đặt ấm đun nước ngay dưới tủ bếp, vì hơi nước bốc lên có thể khiến tủ dễ bị ẩm mốc theo thời gian.

Thực hiện những biện pháp đơn giản này sẽ giúp gian bếp luôn thông thoáng, sạch sẽ và bền lâu hơn.

Sử dụng thảm lót lò nướng và vỉ nướng

Nếu lò nướng của bạn thường xuyên bị bám bẩn hoặc bạn muốn giảm tần suất lau chùi, hãy thử dùng thảm lót lò nướng.

Những tấm lót này thường làm từ silicone an toàn thực phẩm, giúp hứng dầu mỡ và vụn thức ăn rơi xuống, ngăn chúng bám chặt vào đáy lò. Một số loại còn có thể rửa trong máy rửa bát, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Hãy đảm bảo rằng bạn chọn đúng loại cho lò nướng của mình:

• Nếu bạn dùng lò nướng đối lưu (có quạt), bạn sẽ cần mua tấm lót chịu lực cao.
• Kiểm tra giới hạn nhiệt độ có thể chịu được, đặc biệt nếu bạn thường xuyên nấu ở nhiệt độ cao.
• Nếu lò nướng của bạn có bộ phận làm nóng ở đáy, có thể bạn sẽ không thể đặt tấm lót trực tiếp lên đó.

Tấm lót vỉ nướng cũng hoạt động theo cách tương tự. Đặt chúng dưới khay nướng để hứng dầu mỡ và vụn thức ăn, sau đó rửa sạch và tái sử dụng.

Sắp xếp lại bếp của bạn

Bạn không cần phải chi quá nhiều tiền cho các giải pháp lưu trữ, nhưng việc sắp xếp tủ bếp một cách khoa học thực sự sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn rất nhiều.

Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian và giảm bớt căng thẳng vì bạn sẽ không phải lục lọi trong những tủ bếp chất đầy đồ đạc hoặc không được sắp xếp ngăn nắp.

Thêm vào đó, tủ lạnh, tủ đựng thực phẩm được sắp xếp gọn gàng cũng giúp hạn chế lãng phí thực phẩm, vì bạn sẽ dễ dàng nhận biết những gì đã có và những gì cần sử dụng trước.

Sửa vòi nước bị rò rỉ

Vòi nước rỉ không chỉ gây khó chịu mà còn lãng phí một lượng nước đáng kể, điều này không tốt cho môi trường và hóa đơn tiền nước của bạn.

Vì vậy, dù chỉ là vài giọt, việc sửa vòi nước rỉ nên là một ưu tiên để tiết kiệm nước và bảo vệ tài nguyên.