Thiết bị nhà bếp thông minh: Trợ thủ hiện đại hay ‘cỗ máy’ rút ví?

Không phải món nào cũng “xứng đáng”

Chị Minh Nguyệt (34 tuổi, Hà Nội) từng tự nhận mình là “fan cứng” của đồ gia dụng thông minh. Đầu năm nay, sau khi xem hàng loạt video review trên TikTok, chị đã mạnh tay chi hơn 40 triệu đồng để mua một loạt thiết bị nhà bếp mới: thùng rác cảm ứng, máy hút mùi cảm biến khói, tủ lạnh có màn hình cảm ứng kết nối Internet.

“Lúc đầu, mình mê lắm. Chỉ cần bấm vài nút là nồi chiên tự làm sạch, tủ lạnh nhắc đồ sắp hết hạn, bếp tự điều chỉnh nhiệt khi nấu canh hay chiên rán. Mình cảm giác như căn bếp lên đời hẳn, bản thân cũng thành ‘đầu bếp công nghệ’”, chị kể.

Thế nhưng, sự hào hứng không kéo dài quá lâu. Nồi chiên tự rửa thì sau vài lần dùng, chị nhận ra vẫn phải tháo ra vệ sinh thủ công nếu muốn sạch hoàn toàn. Tủ lạnh màn hình cảm ứng chủ yếu để… nghe nhạc hoặc xem công thức nấu ăn cho vui, còn bếp cảm ứng thì đôi lúc “quá nhạy”, tự hạ nhiệt giữa chừng khiến món ăn dở dang.

“Tính ra mình chỉ tận dụng khoảng 30% tính năng của mấy món đồ đó. Có thiết bị mấy tháng không bật lên lần nào. Lúc mua thì nghĩ tiết kiệm thời gian, nhưng thực tế nhiều khi phải học cách dùng, bảo dưỡng định kỳ, mất thời gian hơn cả nấu kiểu truyền thống,” chị Nguyệt chia sẻ.

Cân nhắc trước khi đầu tư

Tiêu chí quan trọng nhất khi chọn thiết bị nhà bếp thông minh là đo tần suất và nhu cầu sử dụng thực tế. Ví dụ, tủ lạnh kết nối Wi-Fi chỉ thực sự hữu ích cho gia đình có nhu cầu kiểm tra thực phẩm từ xa, lập danh sách mua sắm tự động. Máy hút mùi cảm biến khói phát huy tác dụng với người hay nấu các món nhiều dầu mỡ, nhưng nếu gian bếp thoáng và ít dùng bếp gas, thì loại thường vẫn đủ.

Ngoài ra, nên tìm hiểu kỹ khả năng sửa chữa và bảo hành. Một số thiết bị thông minh sử dụng linh kiện nhập khẩu, khi hỏng sẽ khó và tốn chi phí sửa. Và cuối cùng, hãy cân nhắc tính năng “thông minh” có thật sự tiết kiệm thời gian, công sức hay chỉ là điểm cộng “để khoe”.

Mẹo chọn mua thông minh

Các thiết bị bếp thông minh có mang lại tiện ích thực tế — đặc biệt trong gia đình hiện đại bận rộn. Tuy nhiên, để "chọn mặt gửi tiền" bạn nên:

• Xác định rõ nhu cầu sử dụng trước khi mua, tránh mua theo cảm hứng hoặc chạy theo trào lưu.
• Ưu tiên thiết bị có tính năng phục vụ trực tiếp cho thói quen nấu nướng của gia đình.
• So sánh chi phí bảo dưỡng và sửa chữa giữa thiết bị thông minh và thiết bị thường.
• Kiểm tra thời gian bảo hành và độ dễ dàng khi thay thế linh kiện.
• Đọc kỹ hướng dẫn, tìm hiểu trước về độ bền và trải nghiệm của người dùng khác.
• Tránh mua các tính năng “để cho vui” nếu chúng không thực sự giúp tiết kiệm thời gian hoặc công sức.

“Thiết bị thông minh giúp cuộc sống dễ dàng hơn là đúng, nhưng chỉ khi nó thực sự phù hợp. Nếu không, căn bếp sẽ thành ‘bảo tàng’ của những món đồ đắt tiền nhưng ít khi được dùng”, chị Nguyệt cười nói.