Thanh mai Trung Quốc đầu vụ giá hơn 200.000 đồng/kg vẫn ‘cháy hàng’

Quả thanh mai còn gọi là dâu rừng hay dâu rượu. Đây là loại trái cây "hot" vào mùa hè bởi có màu đỏ thẫm đẹp mắt, quả nhiều múi nhỏ li ti, mọng nước, vị chua ngọt hòa quyện.

Thanh mai được bán chủ yếu là loại trái cây nhập khẩu từ Trung Quốc, không phải thanh mai của Lào Cai hay Quảng Ninh. Thanh mai Trung Quốc từng gây sốt tại thị trường Việt Nam từ năm 2015 với giá bán từ 130.000-150.000 đồng/kg bởi là loại quả khá lạ với đa số người dân Việt Nam. Khoảng 2-3 năm gần đây, thanh mai Trung Quốc quay trở lại, với giá bán dao động từ 60.000-130.000 đồng/kg tuỳ thời điểm. Nhưng phần lớn loại trái cây này chỉ xuất hiện trên “chợ mạng”, ít bán tại các xe hàng rong trên phố.

Những ngày đầu tháng 4, thanh mai Trung Quốc lại được bày bán nhiều tại chợ. Trên khắp các hội nhóm trái cây, từ bán sỉ cho tới bán lẻ, quả thanh mai dần “phủ sóng”. Không chỉ có hàng đóng thùng, dịp này nhiều đầu mối còn rao bán loại thanh mai đóng thành hộp nhỏ trọng lượng 500gram.

Tại các chợ đầu mối online, thanh mai hàng đóng theo thùng trọng lượng 9-10kg được bỏ sỉ với giá 55.000 đồng/kg. Với hàng đóng thành hộp nhỏ giá sỉ ở mức 100.000-120.000 đồng/kg.

Giá bán lẻ thanh mai dao động từ 150.000-160.000 đồng/kg. Đắt đỏ hơn, thanh mai đóng hộp “hàng cao cấp” hay "hàng Vip" theo nhiều người bán hàng quảng cáo là bao thối hỏng có mức giá từ 200.000-260.000 đồng/kg. Đây là mức giá vô cùng đắt, trong khi các loại trái cây Trung Quốc khác đang bán ở thị trường Việt với giá dao động từ chỉ từ 15.000-40.000 đồng/kg tuỳ loại. Giá thanh mai Trung Quốc năm nay đã cao gấp 2-3 lần so với những năm trước.

Chị Ngọc Mai - đầu mối bán trái cây ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) cho biết, thanh mai Trung Quốc bắt đầu vào mùa, lô đầu tiên chị nhập về bán với giá 320.000 đồng/kg. Mấy ngày gần đây, hàng về nhiều hơn nên giá hạ nhiệt còn 260.000 đồng/kg.

Thanh mai chị bán là hàng loại 1, được đóng thành hộp theo trọng lượng 500gram, có nhãn nhà sản xuất nên chất lượng quả đảm bảo hơn, không bị dập hỏng như hàng đóng thùng. Thanh mai đầu mùa có vị chua ngọt, là món khoái khẩu của chị em. Mọi người thường mua về chấm muối ăn. Thế nên, mỗi ngày chị nhập về và bán hết khoảng 60-80 hộp. Còn dùng thanh mai ngâm đường làm siro giải nhiệt, mọi người thường chờ vào chính vụ, lúc đó giá sẽ rẻ hơn.

Theo chị Dương – một đầu mối bán thanh mai ở Tây Hồ (Hà Nội), loại quả này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng rất đắt hàng. Chị chủ yếu bán trên mạng được 2 năm nay, còn ai muốn tới kho lấy cũng được. Quả thanh mai hiện tại đang ở đầu vụ nên vị chua nhiều hơn ngọt, số lượng ít mà giá cũng cao gấp 2-3 lần so với chính vụ. Nếu vào chính vụ, giá bán chỉ cón 60.000 – 70.000 đồng/kg. Chị thường đóng thanh mai vào hộp nhựa, mỗi hộp nặng khoảng 500gram và bán giá 80.000 đồng/hộp. Khách hàng mua từ 2 hộp thì được giá giảm còn 75.000 đồng/hộp.

Quả thanh mai tại cửa hàng trái cây của chị Thuỷ ở Thanh Xuân (Hà Nội) liên tục hết hàng. Mỗi ngày, chị nhập khoảng 50-60kg thanh mai về bán. Đa phần lượng hàng đều được khách đặt từ hôm trước và được trả đơn vào hôm sau. Số lượng dư ra mỗi ngày chỉ 10-15kg, chị chỉ bán đến đầu giờ chiều là hết dù giá thanh mai vẫn rất đắt đỏ.

Chị Thủy nhận xét những mùa thanh mai trước, giá cao nhất chỉ 130.000 đồng/kg với hàng tuyển chọn. Năm nay cũng hàng tuyển nhưng giá đắt gấp đôi, cũng bởi giá cước vận chuyển tăng cao. Đây là năm giá thanh mai đắt đỏ nhất kể từ khi xuất hiện tại chợ Việt. Loại quả này phải đến giữa mùa giá sẽ giảm do nguồn cung dồi dào hơn.

Quả thanh mai được thu hoạch chủ yếu vào khoảng đầu tháng 3 âm lịch. Thanh mai có vị ngọt, chua, mát rất đặc trưng nên các sản phẩm chế biến từ quả này được nhiều người ưa thích. Thời hạn sử dụng của loại quả này rất ngắn và thường thu hút côn trùng. Vì thế, nên ngâm quả thanh mai trong nước muối pha loãng để giúp loại bỏ côn trùng sau đó để ráo nước rồi mới sử dụng.

Xem thêm: Các tin tức kinh doanh mới nhất tại đây