Thịt bò được nhuộm màu hoặc làm từ các loại thịt khác có thể có vẻ ngoài rất giống thịt bò thật. Vì vậy, bạn cần biết cách phân biệt để tránh mất tiền oan.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây sản xuất “thịt bò giả” cực kỳ tinh vi khi sử dụng thịt heo nái giá rẻ, ngâm hóa chất công nghiệp Sodium Metabisulphite để khử mùi
Nếu không tinh ý, mua phải thịt bò cao cấp đội lốt thịt trâu, người tiêu dùng không chỉ mất tiền mà còn bị ảnh hưởng sức khỏe bởi hóa chất tẩy màu, tạo mùi.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ‘thịt bò’ được biến hóa từ thịt lợn. Vậy làm thế nào để phân biệt được đâu là thịt bò thật, đâu là thịt bò giả?