Từ khoá: "rán đậu"

Rán đậu phụ đừng mắc 3 sai lầm này, món ăn quen thuộc có thể kém lành mạnh

Đậu phụ vốn là thực phẩm giàu protein thực vật và dễ chế biến. Tuy nhiên, cách rán không phù hợp như dùng dầu nhiều lần, để dầu bốc khói hoặc cố làm đậu cháy giòn có thể khiến món ăn kém lành mạnh hơn.
Rán đậu vàng ươm, giòn ngon, không dính chảo nhờ những tuyệt chiêu đơn giản này

Rán đậu tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng đậu giòn tan, vàng ruộm mà không bị dính chảo hay vỡ nát thì cần có bí quyết. Chỉ với một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ dễ dàng chiên đậu thơm ngon, đẹp mắt như ngoài hàng.
Rán đậu đừng cho thẳng vào chảo dầu, thêm bước này đậu giòn tan, vàng ươm, ngon 'miễn chê'

Chỉ cần thêm bước đơn giản này bạn sẽ có món đậu rán giòn tan, vàng ươm, thơm ngon lại chẳng lo dính chảo.