Từ khoá: "nấu ăn"

4 sai lầm khi xào rau khiến rau không xanh, hao hụt dinh dưỡng

Rau xào là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, chỉ một vài thao tác chưa đúng cũng có thể khiến rau bị thâm màu, mềm nhũn và làm hao hụt một phần vitamin.
Mẹo giúp mướp đắng đắng mà vẫn giòn ngon: Không cần ngâm lâu, chỉ cần làm đúng 5 bước này

Mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại. Thực tế, chỉ cần áp dụng đúng cách từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến, bạn có thể giảm đáng kể vị đắng mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên của món ăn.
Nguy cơ ung thư, bệnh tật nếu gia đình bạn vẫn duy trì thói quen này trong căn bếp

Căn bếp là nơi chuẩn bị những bữa ăn hấp dẫn, nhưng cũng có thể trở thành nguồn phát sinh nhiều nguy cơ sức khỏe nếu duy trì những thói quen chưa đúng.
4 thói quen dùng nồi nhôm nhiều gia đình mắc phải, tưởng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng sức khỏe

Nồi nhôm vẫn là dụng cụ nấu ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giá thành phải chăng và khả năng truyền nhiệt nhanh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm có thể tăng lên, ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Chỉ cần thay đổi 5 thói quen này, thời gian nấu ăn mỗi ngày có thể giảm một nửa

Không phải ai bận rộn cũng phải đánh đổi bằng những bữa ăn qua loa. Chỉ với vài mẹo tổ chức công việc trong bếp, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm gia đình nhanh hơn, gọn hơn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Vì sao ngày càng nhiều người bỏ đồ ăn đặt sẵn để quay về với căn bếp gia đình?

Từng được xem là giải pháp tiện lợi trong cuộc sống bận rộn, đồ ăn giao tận nơi và các bữa ăn ngoài hàng nay không còn là lựa chọn duy nhất của nhiều gia đình. Thay vào đó, xu hướng tự nấu ăn tại nhà đang trở lại mạnh mẽ nhờ những lợi ích thiết thực cho sức khỏe, tài chính và đời sống tinh thần.
5 thói quen trong gian bếp âm thầm gây hại sức khỏe, nhiều gia đình vẫn vô tư duy trì

Nhà bếp là nơi gắn liền với bữa cơm và sự chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận ra rằng chính những thói quen tưởng chừng vô hại trong quá trình nấu nướng lại có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ bệnh tật.
Cẩn thận với 5 thói quen nấu ăn âm thầm rước bệnh vào người, thậm chí còn nguy hiểm hơn cả đồ ăn sẵn

Ai cũng nghĩ nấu ăn tại nhà là lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe. Thế nhưng nếu duy trì những thói quen sai cách trong bếp, bạn có thể đang vô tình khiến bữa cơm gia đình trở nên độc hại hơn cả việc đặt đồ ăn bên ngoài.
Đổi một chiếc chảo chống dính tốt, tôi nấu ăn nhanh hơn và đỡ 'sợ' chuyện bếp núc

Tưởng chuyện bếp núc “ngán” là vì nấu hoài mấy món cũ, nhưng hóa ra chỉ cần đổi một chiếc chảo tốt, cảm hứng vào bếp có thể trở lại mỗi ngày.
Nấu ăn kiểu này, ngon miệng thì ít mà rước bệnh vào người thì nhiều – 6 thói quen sai lầm trong gian bếp nhiều người vẫn mắc

Nhiều người vẫn nghĩ nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, nếu áp dụng những thói quen chế biến thực phẩm không đúng cách, bạn vô tình biến bữa cơm gia đình thành “ổ bệnh” tiềm tàng.

Xem thêm

Từ khoá: "nấu ăn"

4 sai lầm khi xào rau khiến rau không xanh, hao hụt dinh dưỡng

Mẹo giúp mướp đắng đắng mà vẫn giòn ngon: Không cần ngâm lâu, chỉ cần làm đúng 5 bước này

Nguy cơ ung thư, bệnh tật nếu gia đình bạn vẫn duy trì thói quen này trong căn bếp

4 thói quen dùng nồi nhôm nhiều gia đình mắc phải, tưởng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng sức khỏe

Chỉ cần thay đổi 5 thói quen này, thời gian nấu ăn mỗi ngày có thể giảm một nửa

Vì sao ngày càng nhiều người bỏ đồ ăn đặt sẵn để quay về với căn bếp gia đình?

5 thói quen trong gian bếp âm thầm gây hại sức khỏe, nhiều gia đình vẫn vô tư duy trì

Cẩn thận với 5 thói quen nấu ăn âm thầm rước bệnh vào người, thậm chí còn nguy hiểm hơn cả đồ ăn sẵn

Đổi một chiếc chảo chống dính tốt, tôi nấu ăn nhanh hơn và đỡ 'sợ' chuyện bếp núc

Nấu ăn kiểu này, ngon miệng thì ít mà rước bệnh vào người thì nhiều – 6 thói quen sai lầm trong gian bếp nhiều người vẫn mắc

Phát hiện xưởng sản xuất đường giả quy mô lớn, thu giữ 70 tấn

Muốn mặc đẹp khi du lịch mùa hè, phụ nữ ngoài 40 tuổi nên ưu tiên 2 món đồ thời trang này

4 chất liệu vải là 'chân ái' của mùa hè: Mặc lên vừa mát, vừa sang mà tinh tế

Cục Thuế phát cảnh báo: 9 dấu hiệu dễ khiến doanh nghiệp, hộ kinh doanh rơi vào 'tầm ngắm' thanh tra

3 loại cá nhiều thịt, ít xương đang vào mùa ngon nhất, đi chợ thấy đừng bỏ lỡ

Nha khoa Sài Gòn Dentist - Nha khoa trồng răng cùng 10 cơ sở dược, mỹ phẩm bị xử phạt

Từ 31/8, người dân sở hữu đất đai cần chú ý: Chậm làm thủ tục này có thể bị xử phạt

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại công viên Lê Thị Riêng