Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn. Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong quá trình luộc, bạn sẽ có ngay đĩa rau vừa đẹp mắt, vừa đậm đà hương vị.
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của các gia đình, tuy nhiên, không ít người mắc phải sai lầm khi luộc rau củ khiến rau vừa kém ngon lại mất dinh dưỡng.