Căn cứ kết quả phân tích dịch tễ học về điều tra cá thể và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm, kết luận vụ việc xảy ra tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) là vụ ngộ độc thực phẩm căn nguyên do vi sinh vật (Salmonella spp, Escherichia coli) làm 342 ca mắc.