Sức mua thịt lợn giảm mạnh dịp cận Tết Nguyên đán
(Tiepthigiaidinh) - Giá thịt lợn và sức mua thịt lợn giảm khiến nhiều nhà sản xuất, kinh doanh trên thị trường liên tục tung ra các chương trình khuyến mãi để tiêu thụ hàng.
Dịp cuối tuần qua, giá lợn hơi tại cả 3 khu vực Bắc, Trung, Nam đều ở mức thấp, dao động quanh 51.000 - 54.000 đồng/kg. Tại thị trường TPHCM, giá lợn mảnh ở chợ đầu mối khoảng 60.000 - 68.000 đồng/kg. Tại các hệ thống phân phối và chợ truyền thống, giá bán lẻ thịt lợn khá "mềm" như: ba rọi khoảng 115.000 đồng/kg; nạc vai, nạc đùi 90.000 - 110.000 đồng; sườn già, đuôi dao động 90.000 - 110.000 đồng; sườn non khoảng 150.000 đồng; thịt xay 80.000 đồng…
Ở thời điểm này mọi năm, thịt lợn tại nhiều điểm bán đã hết hàng khiiến các công ty cung cấp phải bổ sung liên tục. Năm nay, hàng hóa đầy ắp siêu thị nhưng sức mua vẫn thấp. Cụ thẻ, sức mua mặt hàng thịt lợn tươi sống vẫn chưa tăng nhiều so với ngày thường và các mặt hàng thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh cũng còn đầy ắp trên thị trường.
Một số thương nhân kinh doanh thịt lợn ở chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền dự báo, từ nay đến cao điểm 28-29 tháng Chạp, giá thịt lợn sẽ ít biến động. Nguồn hàng rất dồi dào, khả năng có trên 10.000 con lợn về chợ/ngày đêm, giá lợn đầu vào khó có khả năng tăng sẽ là điều kiện cần và đủ để giữ ổn định giá.
Diễn biến của thị trường hiện tại buộc các nhà sản xuất, kinh doanh, phân phối sớm đưa mặt hàng thịt lợn vào danh sách ưu tiên thực hiện khuyến mãi từ 1 tháng trước Tết. Với mức giảm giá trung bình 10%-30% kèm các chương trình ưu đãi khác trong những ngày sát Tết, các nhà kinh doanh hy vọng sẽ đủ sức kéo sức người mua thịt lợn lên trong những ngày tới.
Hệ thống cửa hàng Bách Hóa Xanh ngoài việc áp dụng giá tốt hơn ngày thường đối với thịt lợn của Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam thực hiện ưu đãi mua 1 kg được tặng thêm 200g xương, giò hoặc nạc. Ngoài ra, các loại thịt nhập khẩu từ Nga, Úc, Đức, Brazil xuất xứ rõ ràng cũng lên kệ với mức giá ưu đãi sâu.
Hệ thống Co.opmart, Co.opXtra khu vực TP HCM - Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ đang áp dụng giảm giá 30% các mặt hàng thịt lợn xay, xương bộ lợn, xương ống lợn, sườn sống lợn; giảm giá 7% thịt đùi lợn. Đây là nguyên liệu chính của ẩm thực Tết: bánh chưng, bánh tét, thịt kho hột vịt… nên hệ thống sẽ giảm giá đến hết tháng 1/2023.
Hệ thống siêu thị GO!, Big C, Tops Market áp dụng bán thịt lợn tươi không lợi nhuận trên cả 3 miền (không bao gồm sản phẩm của MEATDeli, G-Kitchen, Sagrifood). Cụ thể, hệ thống siêu thị này "khóa giá" đối với các sản phẩm thịt lợn chủ lực như: ba rọi, vai, đùi, sườn non, nạc dăm, cốt lết…; bán các sản phẩm thịt lợn khác như: nội tạng, sườn già, nạc thăn, thịt tẩm ướp… với mức giá không lợi nhuận. Chương trình áp dụng từ ngày 5 đến hết 15-1 (tức 14 đến 24 tháng Chạp) trên toàn quốc.
Hệ thống siêu thị MM Mega Market cũng áp dụng nhiều ưu đãi với mặt hàng thịt lợn nhập khẩu như: cốt lết lợn đông lạnh và nạc đùi lợn đông lạnh nhập khẩu có giá 89.000 đồng/kg, sườn sụn lợn đông lạnh nhập khẩu 69.000 đồng/kg...
Từ đây đến Tết Nguyên đán, MEATDeli thực hiện luân phiên chương trình áp dụng giá ưu đãi đến 20% cho nhiều mặt hàng như giò chả, thịt lợn xay, thịt đùi, nạc dăm, bắp giò cuộn, gà ngon LaChanh…
Hệ thống siêu thị, cửa hàng WinMart, WinMart+ thì luân phiên giảm giá 20%-30% các mặt hàng thịt lợn thương hiệu MEATDeli .
