Nguồn cung thấp, mực khô giá cao đắt hàng trước Tết
(Tiepthigiadinh) - Tại các cửa hàng và chợ ở TPHCM, tôm, mực và cá khô hiện tăng giá 16-30% nhưng vẫn khá đắt khách.
Chủ một cửa hàng chuyên hải sản ở Thành phố Thủ Đức cho biết, mực khô câu loại thượng hạng đã bán hết từ tháng 12. Năm nay, đã bán hết khoảng 500 kg mực khô Phú Yên kích cỡ lớn với giá trên 2 triệu đồng/kg. Hiện vẫn còn một số khách có nhu cầu nhưng chị chỉ dám nhận thêm với số lượng giới hạn vì nguồn hàng khan hiếm.
Tại các sạp ở chợ truyền thống, mực khô loại 1 (6-8 con/kg) cũng rất hút khách. Tiểu thương bán các loại khô tại chợ Bình Thạnh cho biết, mực khô câu, kích cỡ lớn đang tăng 500.000 đồng, lên 2 triệu đồng/kg. Với loại 2 và 3, mỗi kg có giá lần lượt 1,3 triệu và 800.000 đồng. Tuy giá tăng mạnh nhưng luôn thiếu hàng để bán.
Tiểu thương ở chợ Tân Định cũng cho biết, khô mực loại lớn năm nay sản lượng thấp nên giá tăng cao. Có nhiều đợt ghe báo giá hai triệu đồng một kg, tới ngày nhận để giao cho khách, giá đã tăng lên 2,2 triệu đồng. Dẫu vậy, nhiều khách vẫn mạnh tay chi tiền để mua vì loại này thịt ngọt, mềm.
Các tiểu thương đều cho biết giá mực khô tăng mạnh do nguồn cung giảm trong khi sức mua để biếu tặng dịp Tết cao. Tại một số cảng cá trên địa bàn Nghệ An, Vũng Tàu, Phú Quốc, Phú Yên vào những ngày đầu tháng 1, thương lái cũng tranh nhau mua từng cân mực khô khi có tàu về cảng cá.
Giá các loại khô mực, cá, tôm hiện nay đều tăng mạnh so với tháng trước. Trong đó, khô mực tăng 20%. Tôm khô loại 1 từ 1,2 triệu đồng lên 1,5 triệu đồng một kg; tôm đất khô loại 2 từ 1,2 triệu một kg, tăng lên 1,4 triệu đồng; còn loại 3 là 1,2 triệu đồng. Với các loại khô cá, tăng 50.000-60.000 đồng một kg lên 250.000-280.000 đồng. Khô cá đù, cá khoai tăng thêm 30% so với cách đây 1 tuần.
