Không cần sân vườn vẫn có rau gia vị xanh tốt quanh năm: Áp dụng ngay mẹo trồng cây này

Để trồng rau gia vị phát triển khỏe mạnh trong nhà, bạn chỉ cần chú ý đến 4 yếu tố quan trọng dưới đây.

Chọn vị trí nhiều ánh sáng để cây phát triển khỏe mạnh

Ánh sáng là điều kiện quan trọng nhất quyết định sự sinh trưởng của các loại rau gia vị. Phần lớn các loại thảo mộc cần khoảng 6 giờ ánh sáng mỗi ngày để duy trì màu lá xanh, hương thơm và tốc độ phát triển.

Những vị trí lý tưởng là bệ cửa sổ hướng có nắng, ban công nhỏ hoặc khu vực gần giếng trời. Nếu sống trong căn hộ thiếu ánh sáng tự nhiên, bạn có thể sử dụng đèn LED chuyên dụng cho cây trồng để hỗ trợ quá trình quang hợp.

Mỗi loại cây cũng có nhu cầu ánh sáng khác nhau. Húng quế, hương thảo, thì là và rau mùi cần nhiều nắng hơn, trong khi hẹ hoặc húng bạc hà có khả năng thích nghi tốt ở nơi ít sáng.

Tưới nước đúng cách, đừng vì chăm quá mà làm cây chết

Sai lầm phổ biến nhất của người mới trồng cây trong nhà là tưới nước quá nhiều. Đất luôn ẩm khiến rễ bị úng, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển và khiến cây nhanh chết.

Các loại cây thân hóa gỗ như hương thảo hay cỏ xạ hương thích đất hơi khô giữa các lần tưới. Trong khi đó, húng quế, rau mùi và bạc hà lại cần độ ẩm ổn định hơn để phát triển.

Ngoài lượng nước, việc chọn chậu cũng rất quan trọng. Chậu nên có đường kính khoảng 15 - 30 cm và bắt buộc phải có lỗ thoát nước để tránh tình trạng đọng nước ở đáy.

Nếu không khí trong nhà quá khô, bạn có thể đặt một khay sỏi chứa nước dưới đáy chậu. Khi nước bốc hơi sẽ giúp tăng độ ẩm xung quanh cây mà không làm bộ rễ bị ngập.

Nên bắt đầu bằng cây giống hoặc giâm cành

Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, việc mua cây giống sẽ đơn giản và cho kết quả nhanh hơn so với gieo hạt từ đầu.

Ngoài ra, nhiều loại rau gia vị quen thuộc như húng quế, húng bạc hà hay hương thảo có thể nhân giống rất dễ bằng phương pháp giâm cành. Chỉ cần cắt một đoạn cành khỏe, kích thích ra rễ rồi chuyển sang chậu mới là bạn đã có thêm một cây mới mà không tốn nhiều chi phí.

Khi trồng, nên sử dụng đất hoặc giá thể tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Mỗi loại rau nên được trồng trong một chậu riêng để dễ điều chỉnh lượng nước và ánh sáng phù hợp với đặc tính của từng cây.

Thu hoạch đúng cách để cây luôn ra lá mới

Nhiều người nghĩ rằng cứ để cây lớn rồi mới cắt sẽ tốt hơn, nhưng thực tế việc cắt tỉa thường xuyên lại giúp cây phát triển mạnh và cho thu hoạch lâu dài.

Khi cây đạt chiều cao khoảng 15 cm, bạn có thể bắt đầu hái lá sử dụng. Tuy nhiên, mỗi lần chỉ nên thu hoạch tối đa khoảng một phần ba lượng lá để cây còn đủ sức phục hồi và tiếp tục ra chồi mới.

Nếu thấy cây bắt đầu ra hoa, hãy cắt bỏ ngay. Việc này giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi lá thay vì tạo hạt, nhờ đó hương thơm cũng được giữ lâu hơn.

Bên cạnh đó, nên xoay chậu định kỳ để mọi phía của cây đều nhận được ánh sáng, giúp tán lá phát triển cân đối và đẹp mắt.