Giá cà phê hôm nay 3/6/2025: Thị trường phân hóa, nội địa ổn định

Biến động giá cà phê thế giới: Robusta giảm, Arabica nhích nhẹ

Vào lúc 4h30 sáng nay (theo giờ Việt Nam), giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục điều chỉnh giảm, nối tiếp xu hướng từ các phiên trước. Cụ thể:

• Kỳ hạn giao tháng 7/2025: 4.476 USD/tấn

• Tháng 9/2025: 4.405 USD/tấn

• Tháng 11/2025: 4.365 USD/tấn

• Tháng 1/2026: 4.318 USD/tấn

Mức giá cà phê hôm nay thấp hơn từ 34 - 58 USD/tấn so với phiên liền trước, đưa Robusta rơi về vùng đáy 6 tháng rưỡi qua. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc thu hoạch cà phê tại Brazil đang bước vào cao điểm, khiến lượng cung tăng mạnh.

Trái ngược với Robusta, giá cà phê Arabica trên sàn New York có dấu hiệu hồi phục nhẹ. Các mức giá ghi nhận như sau:

• Giao tháng 7/2025: 344,45 cent/lb

• Tháng 9/2025: 341,80 cent/lb

• Tháng 12/2025: 337,00 cent/lb

• Tháng 3/2026: 332,15 cent/lb

Mức tăng dao động từ 1,10 đến 2 cent/lb. Tuy nhiên, theo giới phân tích, đà phục hồi của Arabica chưa thật sự vững chắc do lượng tồn kho toàn cầu vẫn ở mức cao và áp lực nguồn cung chưa hạ nhiệt.

Trên sàn B3 Brazil, giá cà phê Arabica giao dịch biến động nhẹ tùy theo kỳ hạn, dao động từ 412,15 – 431,20 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay trong nước đi ngang

Trong khi đó, thị trường nội địa tiếp tục giữ trạng thái ổn định. Theo cập nhật từ Giacaphe.com lúc 4h30 ngày 3/6, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động quanh mốc 117.000 – 117.500 đồng/kg, không thay đổi so với phiên giao dịch cuối tuần trước.

Cụ thể:

• Đắk Lắk: 117.500 đồng/kg

• Lâm Đồng: 117.000 đồng/kg

• Gia Lai: 117.300 đồng/kg

• Đắk Nông: 117.500 đồng/kg

Mức giá này được xây dựng dựa trên biến động từ hai sàn giao dịch quốc tế, kết hợp với khảo sát trực tiếp từ các đại lý và doanh nghiệp thu mua tại các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Theo các chuyên gia ngành cà phê, thị trường cà phê trong 6 tháng đầu năm 2025 liên tục trải qua các đợt giảm mạnh do nguồn cung toàn cầu dư thừa. Việc Brazil - quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới - đẩy mạnh tiến độ thu hoạch khiến thị trường gần như bị “bội thực” cà phê trong ngắn hạn.

Bên cạnh đó, giá nhiên liệu cao và chi phí logistics vẫn là những yếu tố gây khó khăn cho nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu, nhất là trong bối cảnh giá cà phê không có nhiều tín hiệu phục hồi.

Giá cà phê hôm nay phản ánh rõ sự phân hóa giữa hai dòng sản phẩm chính là Robusta và Arabica. Trong khi Robusta có xu hướng suy yếu do áp lực nguồn cung, Arabica dù có nhích nhẹ nhưng vẫn thiếu lực kéo bền vững.

Trong ngắn hạn, nếu tồn kho toàn cầu không được giải phóng bớt hoặc có yếu tố bất ngờ về thời tiết tại Brazil hay các nước sản xuất lớn, giá cà phê sẽ khó có đột phá.