Đừng vội đổ nước vo gạo: 5 cách tận dụng này giúp tiết kiệm tiền, nhà cửa sạch hơn

Nước vo gạo từ lâu đã được nhiều gia đình tận dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Trong lớp nước đục này có chứa một lượng nhỏ tinh bột, vitamin nhóm B, khoáng chất và các hợp chất tự nhiên được tách ra từ lớp cám gạo trong quá trình vo. Dù không phải "thần dược", những thành phần này vẫn có thể hỗ trợ hiệu quả cho nhiều công việc thường ngày nếu biết sử dụng đúng cách.

Một lưu ý nhỏ là bạn nên ưu tiên dùng nước vo gạo lần thứ hai vì đã loại bỏ phần lớn bụi bẩn, tạp chất ở lần vo đầu nhưng vẫn giữ được lượng tinh bột và dưỡng chất cần thiết.

Tưới cây, bổ sung chất hữu cơ cho đất

Thay vì đổ đi, bạn có thể tận dụng nước vo gạo để chăm sóc cây cảnh, rau hoặc hoa trong vườn.

Sau khi để nước vo gạo lên men nhẹ khoảng 1 - 2 ngày, hãy pha loãng với nước sạch theo tỷ lệ khoảng 1 phần nước vo gạo : 3 phần nước rồi mới đem tưới. Các chất hữu cơ có trong nước sẽ góp phần cải thiện môi trường đất, hỗ trợ hệ vi sinh vật có lợi phát triển, giúp đất tơi xốp và giữ ẩm tốt hơn.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng hoặc sử dụng nước đã lên men quá lâu vì có thể tạo mùi khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến bộ rễ của cây.

Lau sàn, lau đồ gỗ sạch bóng tự nhiên

Ít người biết rằng lượng tinh bột có trong nước vo gạo có thể hỗ trợ làm sạch bụi bẩn trên nhiều bề mặt trong nhà.

Bạn chỉ cần dùng nước vo gạo lau sàn gạch, mặt bàn, kệ gỗ hoặc mặt bếp, sau đó lau lại bằng khăn sạch. Bề mặt sẽ sạch hơn, giảm các vết bám nhẹ và có độ sáng tự nhiên mà không cần sử dụng quá nhiều hóa chất.

Đây cũng là mẹo được nhiều gia đình áp dụng để tiết kiệm một phần chi phí mua nước lau sàn hằng tháng.

Khử bớt mùi tanh trên dụng cụ nhà bếp

Sau khi sơ chế cá, tôm hoặc hải sản, dao, thớt, bát đĩa thường lưu lại mùi tanh khá khó chịu.

Bạn có thể ngâm các dụng cụ này trong nước vo gạo khoảng 10 phút rồi mới rửa lại bằng nước rửa chén. Lượng tinh bột và các hợp chất tự nhiên trong nước vo gạo giúp giảm bớt mùi bám trên bề mặt, đồng thời hỗ trợ việc làm sạch trở nên dễ dàng hơn.

Cách làm này cũng giúp hạn chế việc phải sử dụng quá nhiều nước rửa chén trong mỗi lần vệ sinh.

Hỗ trợ làm sạch rau, củ, quả

Nước vo gạo cũng có thể được dùng để ngâm rau củ trước khi chế biến.

Chỉ cần ngâm rau, trái cây hoặc củ quả khoảng 10 - 15 phút, sau đó rửa lại dưới vòi nước sạch. Cách này giúp làm mềm lớp bụi bẩn bám bên ngoài, hỗ trợ quá trình làm sạch hiệu quả hơn.

Đối với các loại củ như khoai tây, cà rốt hay củ cải, việc cọ rửa lớp vỏ cũng trở nên dễ dàng hơn sau khi ngâm nước vo gạo. Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ làm sạch bề mặt, không thể thay thế các quy trình vệ sinh thực phẩm chuyên dụng.

Làm mềm vết bẩn bám trên xoong nồi

Đối với nồi inox hoặc xoong có lớp cháy nhẹ dưới đáy, bạn có thể ngâm với nước vo gạo từ 30 phút đến vài giờ trước khi cọ rửa.

Tinh bột trong nước sẽ giúp làm mềm lớp cặn bám, nhờ đó việc vệ sinh trở nên nhẹ nhàng hơn, hạn chế phải dùng các loại hóa chất tẩy rửa mạnh hoặc chà xát quá nhiều.

Ngoài ra, nước vo gạo cũng có thể dùng để ngâm bát đĩa nhiều dầu mỡ trước khi rửa, giúp việc làm sạch thuận tiện hơn.

Cần lưu ý, để nước vo gạo phát huy công dụng mà vẫn đảm bảo vệ sinh, bạn nên ghi nhớ một số nguyên tắc:

• Ưu tiên sử dụng nước vo gạo trong ngày hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh không quá 24 giờ.

• Không dùng nước đã có mùi hôi, nổi váng hoặc bị mốc.

• Khi tưới cây, luôn pha loãng trước để tránh làm đất bị chua.

• Nước vo gạo chỉ hỗ trợ làm sạch thông thường, không thể thay thế các chất tẩy rửa hoặc dung dịch khử khuẩn chuyên dụng khi cần thiết.