7 vật dụng nhà bếp cần được làm sạch hoặc thay thế ngay lập tức để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn

Dưới đây là danh sách 7 vật dụng nhà bếp mà bạn cần đặc biệt lưu ý vệ sinh và thay mới định kỳ để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Miếng bọt biển

Miếng bọt biển tiếp xúc với nhiều bụi bẩn, dầu mỡ, vi khuẩn và nấm mốc, khiến chúng nhanh chóng trở thành ổ vi khuẩn.

• Cách vệ sinh: Đặt vào lò vi sóng hoặc máy rửa chén để khử trùng hằng ngày. Ngoài ra, có thể ngâm trong dung dịch thuốc tẩy pha loãng trong 5 phút rồi rửa sạch.

• Khi nào cần thay thế: Cứ sau khoảng một tháng.

Thớt

Thớt là vật dụng nhà bếp không thể thiếu, giúp chế biến thực phẩm một cách thuận tiện và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, theo thời gian, bề mặt thớt có thể bị rãnh sâu, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.

• Cách vệ sinh: Rửa thớt nhựa bằng máy rửa chén, còn thớt gỗ hoặc tre nên rửa bằng nước xà phòng nóng.

• Khi nào cần thay thế: Khi thớt có vết rãnh sâu hoặc bề mặt bị biến dạng, không còn ổn định.

Bộ lọc nước

Bộ lọc nước giúp cải thiện chất lượng nước uống, nhưng nếu không được thay đúng hạn, chúng sẽ mất đi hiệu quả.

• Cách vệ sinh: Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

• Khi nào cần thay thế: Mỗi 2-6 tháng tùy theo loại bộ lọc.

Bình nước tái sử dụng

Bình nước giúp duy trì thói quen uống nước lành mạnh, nhưng nếu không vệ sinh thường xuyên, vi khuẩn có thể tích tụ bên trong.

• Cách vệ sinh: Rửa bình nước hàng ngày, đặc biệt chú ý đến ống ngậm và nắp bình.

• Khi nào cần thay thế: Khi có dấu hiệu nứt, mùi hôi hoặc đổi màu bất thường.

Khăn lau bát đĩa, khăn lau tay

Những chiếc khăn lau bát đĩa và khăn lau tay giúp giữ bếp sạch sẽ nhưng cũng là vật dụng nhà bếp lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi.

• Cách vệ sinh: Giặt riêng bằng nước nóng, có thể dùng máy giặt.

• Khi nào cần thay thế: Thay mới hàng ngày và vứt bỏ khi bị rách hoặc có vết bẩn khó tẩy.

Gia vị

Gia vị để quá lâu có thể làm giảm chất lượng món ăn.

• Cách bảo quản: Ghi ngày mua trên lọ gia vị để theo dõi thời gian sử dụng.

• Khi nào cần thay thế: Sau vài năm tùy theo loại (gia vị nguyên hạt để lâu hơn gia vị xay).

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

Theo thời gian, hộp nhựa có thể bị nứt, đổi màu hoặc ngấm hóa chất vào thực phẩm.

• Cách vệ sinh: Rửa bằng nước nóng và xà phòng, đặt trên giá trên cùng của máy rửa chén.

• Khi nào cần thay thế: Khi hộp bị biến dạng, nứt, có mùi lạ hoặc đổi màu.

Hãy kiểm tra ngay những vật dụng nhà bếp được nêu trên để đảm bảo chúng luôn sạch sẽ hoặc thay thế kịp thời để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn!