7 món đồ nên tránh xa khu vực nấu ăn nếu không muốn cháy nổ, mất vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe

Đặt sai vị trí một số vật dụng tưởng chừng vô hại lại có thể dẫn đến rủi ro như cháy nổ, ngộ độc khí, hỏng hóc thiết bị, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là danh sách 7 món đồ bạn tuyệt đối không nên để sát bếp nấu, dù chỉ là tạm thời.

Bình gas 

Dù là nguồn cung cấp nhiên liệu chính cho bếp, nhưng đặt bình gas quá gần khu vực nấu nướng lại là sai lầm nghiêm trọng. Sức nóng liên tục từ bếp có thể khiến khí bên trong giãn nở, làm tăng nguy cơ rò rỉ, thậm chí gây nổ nếu không phát hiện kịp thời.

Giải pháp an toàn: Đặt bình gas cách bếp ít nhất 1–1,5m, ở nơi thoáng khí, có bóng râm và không bị nắng chiếu trực tiếp. Đừng quên kiểm tra định kỳ van gas và ống dẫn để phòng ngừa sự cố.

Vật dụng nhựa và những thứ dễ bén lửa

Những món đồ bằng nhựa như hộp đựng thực phẩm, túi nilon, muỗng nhựa hay thậm chí ghế nhựa thường được đặt gần bếp vì tiện tay. Nhưng bạn có biết, nhựa không chỉ dễ biến dạng khi gặp nhiệt mà còn có thể bắt lửa, sinh khí độc cực kỳ nguy hiểm?

Giải pháp: Sắp xếp các vật dụng nhựa xa khu vực bếp nấu. Nếu cần sử dụng, hãy mang lại gần lúc chế biến rồi cất đi ngay sau khi dùng xong.

Khăn vải, giấy ăn

Khăn lau bếp, khăn giấy, giấy ăn là những chất liệu dễ bắt lửa, nếu để gần bếp gas hay bếp điện đều có thể bốc cháy chỉ trong tích tắc khi bị bắt lửa hoặc dính dầu sôi. Không ít người có thói quen treo khăn lau bếp trên móc ngay gần bếp nấu để tiện lau tay hoặc lau đồ. Tuy nhiên, đây là nguy cơ lớn gây cháy lan nếu lửa vô tình bắt vào khăn.

Gợi ý an toàn: Thay vì treo khăn ngay cạnh bếp, hãy đặt chúng trong ngăn kéo hoặc giá kệ cách xa nguồn nhiệt. Dùng xong thì cất gọn, đừng để “tiện đâu vứt đấy”.

Gia vị dễ cháy

Rượu nấu ăn, dầu mè, dầu ô liu hay các loại gia vị đựng trong chai nhựa đều dễ bén lửa nếu để gần nơi có nhiệt độ cao. Khi nấu ăn, có thể dầu mỡ bắn ra ngoài, ngọn lửa bốc cao – nếu chai dầu ăn hay hũ rượu để quá gần, nguy cơ cháy là hoàn toàn có thể xảy ra. Chưa kể, khi đổ ra ngoài, chúng còn khiến mặt bếp trơn trượt, nguy hiểm khi di chuyển.

Giải pháp: Trưng bày gia vị ở kệ riêng, cách bếp tối thiểu 0,5m. Vừa tiện thao tác, vừa đảm bảo an toàn.

Đồ điện gia dụng và thiết bị điện tử

Các thiết bị như nồi chiên không dầu, ấm siêu tốc, lò vi sóng, máy pha cà phê… rất nhạy cảm với hơi nóng và độ ẩm từ bếp. Đặt quá gần dễ khiến linh kiện nhanh hỏng, thậm chí chập cháy nếu nước hay dầu văng vào.

Giải pháp: Dành khu vực khô thoáng, tránh xa bếp để đặt các thiết bị điện. Hạn chế tối đa việc kéo dây điện lòng vòng quanh khu vực nấu ăn.

Cây cảnh và hoa tươi

Một vài chậu cây xanh hay lọ hoa giúp bếp thêm sinh động, nhưng đặt ngay cạnh bếp nấu lại khiến chúng nhanh héo, lá úa vì sức nóng. Chưa kể nước từ cây đổ ra bếp có thể gây trơn trượt, ảnh hưởng thiết bị điện tử xung quanh.

Cách xử lý: Nếu muốn trang trí, hãy đặt cây ở bàn ăn, cửa sổ hoặc góc xa khu vực nấu nướng.

Thực phẩm sống và đồ ăn thừa

Nhiều người thường tiện tay đặt rau sống, thịt cá chưa sơ chế ngay cạnh bếp. Nhưng điều này khiến vi khuẩn dễ dàng lây lan sang đồ ăn chín, đặc biệt là khi thiếu tách biệt khu chế biến. Tương tự, đồ ăn thừa để gần bếp cũng nhanh hỏng, bốc mùi khó chịu.

Gợi ý: Phân khu chế biến rõ ràng: thực phẩm sống – thực phẩm chín – khu bảo quản. Tránh để đồ ăn “lạc chỗ” trong lúc nấu nướng.

Căn bếp không chỉ cần sạch sẽ mà còn phải được sắp xếp một cách thông minh, khoa học để tránh những tai nạn không đáng có. Những món đồ tưởng như vô hại nhưng nếu để sai chỗ, nhất là gần bếp, có thể trở thành hiểm họa cho cả gia đình. Hãy dành thời gian “kiểm kê” lại khu bếp nhà mình hôm nay – sự an toàn luôn bắt đầu từ những điều nhỏ nhất.