Tỷ phú Bill Gates tài trợ sản xuất bơ từ không khí và nước
Theo An ninh Thủ đô
Savor, công ty khởi nghiệp có trụ sở tại California (Mỹ) do tỷ phú Bill Gates tài trợ, mới đây đã đưa ra phương pháp sản xuất chất béo giống bơ chỉ từ carbon dioxide và hydro.
Sản phẩm thay thế bơ của Savor gần như không thể phân biệt được với thực phẩm thật. Bơ tổng hợp từ carbon dioxide và hydro chỉ là bước khởi đầu. Công ty Savor có kế hoạch sản xuất sữa, phô mai và kem, cùng nhiều sản phẩm khác, trong tương lai không xa.
