Từ châu Âu đến châu Á: Các quốc gia phản ứng ra sao trước vụ thu hồi sữa Nestlé?

Nestlé thu hồi sữa trên diện rộng

Những ngày đầu năm 2026, Nestlé bất ngờ thông báo triển khai một đợt thu hồi sữa công thức dành cho trẻ em trên quy mô toàn cầu, thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận. Động thái này diễn ra sau khi tập đoàn phát hiện một số lô sản phẩm có liên quan đến nguyên liệu tiềm ẩn rủi ro an toàn, dù chưa ghi nhận trường hợp trẻ em nào gặp vấn đề sức khỏe do sử dụng sản phẩm.

Theo thông tin công bố, rủi ro xuất phát từ khả năng một thành phần trong quá trình sản xuất có thể bị nhiễm độc tố cereulide - chất được tạo ra bởi vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là loại độc tố không bị phá hủy khi đun nóng và có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu hấp thụ ở mức cao, đặc biệt nguy hiểm với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Điểm đáng chú ý là Nestlé nhấn mạnh việc thu hồi được tiến hành hoàn toàn trên tinh thần chủ động và phòng ngừa tối đa, chứ không phải do đã xảy ra sự cố y tế. Tập đoàn cho biết quyết định này được đưa ra sau quá trình rà soát nội bộ nghiêm ngặt, khi phát hiện một nguyên liệu do bên thứ ba cung ứng không đạt tiêu chuẩn an toàn như kỳ vọng.

Thay vì chỉ khoanh vùng hẹp, Nestlé lựa chọn mở rộng phạm vi thu hồi sang nhiều thị trường để loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tiềm ẩn. Đây được xem là cách tiếp cận “an toàn hơn mức cần thiết”, thường chỉ được áp dụng trong các ngành có yêu cầu kiểm soát rủi ro cực cao như dinh dưỡng trẻ em.

Hàng chục quốc gia đồng loạt hành động

Chỉ trong thời gian ngắn, thông báo từ Nestlé đã kéo theo phản ứng đồng loạt từ cơ quan quản lý thực phẩm tại nhiều quốc gia. Các nước châu Âu là nhóm đầu tiên phát đi cảnh báo và triển khai thu hồi, trước khi làn sóng này lan sang châu Á, Trung Đông, châu Phi và châu Mỹ.

Tổng cộng, ít nhất hơn 30 quốc gia đã ghi nhận việc thu hồi hoặc cảnh báo liên quan đến các dòng sữa công thức do Nestlé sản xuất, bao gồm những thương hiệu quen thuộc như SMA, NAN, BEBA và Alfamino. Tại mỗi thị trường, danh sách sản phẩm bị ảnh hưởng được công bố chi tiết theo mã lô và hạn sử dụng, kèm khuyến cáo ngừng sử dụng ngay nếu người tiêu dùng đang sở hữu sản phẩm thuộc diện thu hồi.

Dù gây xôn xao, nhưng giới chuyên môn cho rằng đây là ví dụ điển hình cho cách các tập đoàn thực phẩm lớn ưu tiên an toàn người tiêu dùng hơn thiệt hại kinh tế và danh tiếng. Việc thu hồi sớm, tự nguyện và minh bạch giúp hạn chế rủi ro lâu dài, đồng thời củng cố niềm tin của thị trường trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe với các sản phẩm dành cho trẻ em.