Vitamin B12, một dưỡng chất thiết yếu thuộc nhóm vitamin B, đóng vai trò then chốt trong nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Từ việc duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, hỗ trợ quá trình tạo máu, đến việc đảm bảo chức năng não bộ hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin B12, vì vậy thông qua ăn uống hàng ngày để bổ sung là điều quan trọng.