Thứ sáu, 27/02/2026

Từ khoá: "rã đông bánh chưng"

Bánh chưng trữ đông sau Tết hấp lại mềm dẻo như mới nhờ bí quyết này

Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình lựa chọn cấp đông bánh chưng để dùng dần. Tuy nhiên, nếu làm nóng sai cách, bánh rất dễ khô, cứng hoặc “lại gạo”, làm giảm hẳn hương vị. Thực tế, chỉ cần vài bước xử lý đơn giản, bạn hoàn toàn có thể đưa bánh trở về trạng thái dẻo thơm, gần như lúc vừa vớt khỏi nồi.