Bột sắn dây là thức uống quen thuộc trong những ngày hè nhờ hương vị thanh mát và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên pha bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn.
Pha bột sắn dây với một số nguyên liệu không phù hợp có thể làm giảm lợi ích vốn có của thức uống này, thậm chí gây khó chịu cho cơ thể ở một số đối tượng.