Từ khoá: "mỡ lợn"

Nhiều gia đình quay lại dùng mỡ lợn mỗi ngày: Chuyên gia cảnh báo điều ít ai để ý

Mỡ lợn đang “trở lại” trong gian bếp nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Dùng sai cách, lợi ích có thể biến thành nguy cơ cho sức khỏe.
4 thực phẩm từng bị 'mang tiếng xấu' nhưng thực chất lại tốt cho cơ thể nếu dùng đúng cách

Nhiều thực phẩm quen thuộc từng bị xem là “không tốt” thực ra lại mang giá trị dinh dưỡng đáng kể. Vấn đề không nằm ở bản thân món ăn, mà ở cách và lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Mỡ lợn có điểm gì khiến các đầu bếp ưa dùng?

Đặc tính độc đáo của mỡ lợn khiến nó được các đầu bếp trên toàn thế giới yêu thích. Mỡ lợn tạo thêm hương vị thơm ngon cho món nướng mà các loại chất béo khác không thể tạo được.