Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 160 bao "Gạo Ông Cua" đã được đóng gói thành phẩm, hàng trăm vỏ bao bì nhãn hiệu "Gạo Ông Cua" chưa sử dụng, cùng 4 tấn gạo đựng trong bao tải chưa đóng gói. Trên các bao bì có ghi "Gạo đặc sản", "ST25", "đặc sản Sóc Trăng", "Gạo ngon nhất thế giới" cùng nhiều loại máy móc.