Sau Tết, thịt bò luôn là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình nhờ giàu đạm, sắt, dễ chế biến các món đãi khách. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm chất lượng thịt trên thị trường khó kiểm soát hơn, chỉ cần mua nhầm một miếng thịt kém tươi là có thể ảnh hưởng đến sức khỏe cả nhà.