Nhiều người thường có thói quen đặt luôn túi ni lông đựng rau củ từ siêu thị vào tủ lạnh để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, cách làm tưởng tiện lợi này lại có thể khiến rau nhanh hỏng hơn thay vì giữ được độ tươi lâu.
Rau xanh chỉ giữ được độ tươi ngon trong thời gian ngắn. Trong những ngày trời nóng bức, rau càng nhanh bị héo úa hơn, kể cả khi bảo quản rau trong tủ lạnh.