Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh tro vẫn giữ vị trí đặc biệt trong mâm cúng Tết Đoan ngọ của người Việt. Với hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và những giá trị gắn liền với kinh nghiệm dưỡng sinh dân gian, món bánh này được xem là lựa chọn phù hợp trong những ngày nắng nóng cao điểm.
Tết Đoan ngọ không chỉ là dịp "diệt sâu bọ" theo quan niệm dân gian mà còn gắn liền với nhiều món ăn truyền thống mang ý nghĩa cầu sức khỏe, bình an và may mắn.