Từ khoá: "an toàn thực phẩm"

4 thực phẩm đừng để trong tủ lạnh quá lâu: Món thứ hai nhiều gia đình vẫn vô tư ăn

Tủ lạnh chỉ giúp làm chậm quá trình hư hỏng chứ không thể giữ thực phẩm an toàn vô thời hạn. Nếu bảo quản sai cách, nhiều món quen thuộc vẫn có nguy cơ nhiễm khuẩn.
Chương trình Tọa đàm 'Minh bạch nguồn gốc - Chìa khóa xây dựng niềm tin người tiêu dùng'

Ngày 4/7, tại Khách sạn Hoà Bình, Hà Nội, Tạp chí Tiếp thị & Gia đình đã tổ chức chương trình tọa đàm "Minh bạch nguồn gốc - Chìa khóa xây dựng niềm tin người tiêu dùng" đại diện các cơ quan quản lý nhà nước, chuyên gia trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, pháp lý, quảng cáo, doanh nghiệp cùng các cơ quan báo chí. Chương trình có sự đồng hành của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam.
Ngâm rau với nước muối nhiều năm, không ít người vẫn làm sai bước quan trọng

Ngâm rau bằng nước muối chỉ giúp làm sạch bề mặt, không thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn hay vi sinh vật gây hại như nhiều người vẫn nghĩ.
Trực tiếp: Tọa đàm “Truy xuất nguồn gốc - Lá chắn bảo vệ doanh nghiệp và người tiêu dùng”

Trong bối cảnh Bộ Công Thương thúc đẩy quy định mới về truy xuất nguồn gốc, minh bạch xuất xứ hàng hóa đang trở thành yêu cầu cấp thiết để bảo vệ người tiêu dùng và nâng cao uy tín doanh nghiệp. Tọa đàm “Truy xuất nguồn gốc - Lá chắn bảo vệ doanh nghiệp và người tiêu dùng” diễn ra ngày 22/5/2026 tại Hà Nội sẽ là diễn đàn quy tụ cơ quan quản lý, chuyên gia và nhiều doanh nghiệp lớn cùng bàn giải pháp minh bạch thị trường, siết chất lượng hàng hóa trong kỷ nguyên hậu kiểm.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị điều tra, xử lý liên quan đến học sinh trường Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc thực phẩm

Tối 28/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP-Bộ Y tế) đã có Văn bản số gửi Sở ATTP TP.HCM đề nghị điều tra, xử lý sau khi trên địa bàn xảy ra 25 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc thực phẩm.
Vì sao nên hạn chế dùng thớt nhựa trong nhà bếp?

Thớt nhựa là vật dụng phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy việc sử dụng thường xuyên có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe
Yến sào Khánh Hòa, mắc-ca Lai Châu, trà cà gai leo Sadu… lên kệ tại ‘Sức sống hàng Việt’, thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm an toàn

“Sức sống hàng Việt” số 4 quy tụ nhiều sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, gắn với vùng nguyên liệu và quy trình sản xuất chuẩn mực như yến sào Khánh Hòa, mắc-ca Trường Giang (Lai Châu), trà cà gai leo Sadu, trứng gà cà gai leo.
Hà Nội ‘siết chặt’ bữa ăn bán trú trường học: Có website riêng về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm

Không chỉ từ quy định và kiểm tra trực tiếp, Hà Nội sẽ triển khai website riêng về an toàn thực phẩm để tăng cường tính minh bạch và giám sát trong toàn hệ thống.
Thực phẩm bẩn vẫn len lỏi thị trường: Người tiêu dùng cần “tỉnh táo” từ khâu lựa chọn

Những năm gần đây, nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm không đảm bảo an toàn liên tiếp bị phát hiện tại nhiều địa phương, trong đó có Nghệ An. Thực tế này cho thấy thực phẩm bẩn vẫn âm thầm len lỏi vào bữa ăn hàng ngày, đặt ra yêu cầu người tiêu dùng phải trang bị kiến thức để nhận diện và lựa chọn thực phẩm an toàn.
Tết đến gần: Người tiêu dùng cần 'soi' kỹ thực phẩm trên bàn ăn

Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 đang đến gần cũng là thời điểm thị trường thực phẩm trở nên sôi động nhất trong năm. Trước nhu cầu mua sắm, tích trữ tăng cao, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo và yêu cầu các địa phương siết chặt kiểm soát nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Xem thêm

Từ khoá: "an toàn thực phẩm"

4 thực phẩm đừng để trong tủ lạnh quá lâu: Món thứ hai nhiều gia đình vẫn vô tư ăn

Chương trình Tọa đàm 'Minh bạch nguồn gốc - Chìa khóa xây dựng niềm tin người tiêu dùng'

Ngâm rau với nước muối nhiều năm, không ít người vẫn làm sai bước quan trọng

Trực tiếp: Tọa đàm “Truy xuất nguồn gốc - Lá chắn bảo vệ doanh nghiệp và người tiêu dùng”

Cục An toàn thực phẩm đề nghị điều tra, xử lý liên quan đến học sinh trường Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc thực phẩm

Vì sao nên hạn chế dùng thớt nhựa trong nhà bếp?

Yến sào Khánh Hòa, mắc-ca Lai Châu, trà cà gai leo Sadu… lên kệ tại ‘Sức sống hàng Việt’, thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm an toàn

Hà Nội ‘siết chặt’ bữa ăn bán trú trường học: Có website riêng về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm

Thực phẩm bẩn vẫn len lỏi thị trường: Người tiêu dùng cần “tỉnh táo” từ khâu lựa chọn

Tết đến gần: Người tiêu dùng cần 'soi' kỹ thực phẩm trên bàn ăn

Ông Phạm Nhật Vượng xây “đảo thể thao” giữa vịnh Hạ Long, lớn gấp đôi Dubai Sports City

Đã chốt phương án nghỉ Ngày Văn hóa Việt Nam 2026

Đảo bếp từng được săn đón, vì sao ngày càng nhiều gia đình cân nhắc bỏ?

Công an phát thông báo quan trọng về ảnh thẻ Căn cước người dân

5 thói quen lái xe khiến ô tô càng ngày càng hao xăng

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch điều động, bổ nhiệm nhiều cán bộ lãnh đạo

Quy định mới về thu tiền học tăng cường, hàng triệu phụ huynh cần lưu ý

Thông báo Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV