Từ khoá: "an toàn thực phẩm"

Tết đến gần: Người tiêu dùng cần 'soi' kỹ thực phẩm trên bàn ăn

Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 đang đến gần cũng là thời điểm thị trường thực phẩm trở nên sôi động nhất trong năm. Trước nhu cầu mua sắm, tích trữ tăng cao, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo và yêu cầu các địa phương siết chặt kiểm soát nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
7.000 sản phẩm rong biển giả bị phát hiện, thu giữ

Hàng nghìn gói rong biển giả gắn nhãn thương hiệu quen thuộc vừa bị phát hiện tại Công ty Danafood, cho thấy thực phẩm giả đang ngày càng tinh vi, len lỏi vào bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình và trẻ em. Vụ việc là hồi chuông cảnh báo người tiêu dùng cần thận trọng hơn khi chọn mua thực phẩm đóng gói sẵn, đặc biệt với các sản phẩm giá rẻ, nguồn gốc không rõ ràng.
Khánh Hòa phát hiện cơ sở chứa hơn 10 tấn thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc

Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết đang hoàn thiện hồ sơ xử lý một cơ sở kinh doanh thực phẩm tại phường Tây Nha Trang khi phát hiện hàng loạt vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và môi trường. Đáng chú ý, hơn 10 tấn thịt gà đông lạnh không tem nhãn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ bị phát hiện, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Hơn 7 tấn cà phê nghi hàng giả được sản xuất tại Lâm Đồng, người tiêu dùng cần cảnh giác

Hơn 7 tấn cà phê nghi hàng giả vừa bị phát hiện tại Lâm Đồng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo đối với người tiêu dùng trước nguy cơ sử dụng sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Thực trạng cà phê bị pha trộn đậu nành, hương liệu để bán giá rẻ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc lựa chọn thực phẩm an toàn, minh bạch xuất xứ trong bữa uống hằng ngày.
Bữa ăn bán trú tại Sago Food: Nghi vấn thịt bẩn khiến phụ huynh bức xúc

Phụ huynh TP.HCM đang bày tỏ lo ngại trước nghi vấn suất ăn học đường do Sago Food cung cấp sử dụng thịt quá hạn, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trẻ em. Vụ việc đã khiến cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra, nhiều trường tạm dừng bữa ăn bán trú để bảo đảm an toàn cho học sinh.
Cảnh báo an toàn thực phẩm trước nguy cơ lây nhiễm virus Nipah

Trước nguy cơ xuất hiện và lây lan bệnh do virus Nipah, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Rùng mình trước thủ đoạn ngâm thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp

Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây chế biến thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp quy mô lớn, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với an toàn thực phẩm. Lực lượng chức năng phát hiện hàng chục tấn thịt ốc ngâm hóa chất dùng để tẩy trắng, làm giòn trước khi tuồn ra thị trường, cung cấp cho quán ăn, nhà hàng và chợ đầu mối. Toàn bộ tang vật đã bị thu giữ, các đối tượng liên quan đang bị điều tra, xử lý nghiêm nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Khởi tố giám đốc công ty sản xuất hàng loạt tương ớt, nước chấm giả

Gần 2.400 chai tương ớt, nước chấm nhãn hiệu Ngân Hà được xác định là hàng giả vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Phú Thọ thu giữ, sau khi phát hiện doanh nghiệp sản xuất sử dụng nguyên liệu không đúng công bố để giảm chi phí. Số sản phẩm này từng được tiêu thụ tại nhiều cơ sở ăn uống, bếp ăn tập thể, tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Thu giữ kho thực phẩm đông lạnh khổng lồ nhập lậu ngay giữa Hà Nội

Hơn 1 tỷ đồng thực phẩm đông lạnh nhập lậu, không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng TP Hà Nội phát hiện, thu giữ trước khi kịp tuồn ra thị trường, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập bữa ăn gia đình, nhất là trong giai đoạn nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Vụ việc cho thấy người tiêu dùng cần tỉnh táo hơn khi lựa chọn thực phẩm, ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Phát hiện hàng chục khay thực phẩm không ghi hạn sử dụng tại một siêu thị lớn ở Hà Nội

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 01 của TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất siêu thị MM Mega Market Thanh Xuân, phát hiện nhiều vi phạm về nhãn mác và truy xuất nguồn gốc thực phẩm tươi sống.