Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội Xuân 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc, nhằm phòng ngừa ngộ độc và ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng.