Sun Bavaria GastroPub đón mùa đẹp nhất năm với 100 món buffet
Tháng 11/2026, Sun Bavaria GastroPub tại Phú Quốc sẽ giới thiệu buffet gần 100 món, kết hợp trải nghiệm bia tươi bên biển và thưởng thức Symphony of the Sea mùa 3.
Sun Group ra mắt doanh nghiệp dịch vụ mặt đất tại Phú Quốc
Tập đoàn Sun Group nhận 'cú đúp' Giải Vàng tại Giải thưởng Quy hoạch đô thị quốc gia
Công viên thể thao đa năng đầu tiên của Sun Group tại Việt Nam tung ưu đãi đến 40%
Tại những bến cảng châu Âu thế kỷ XIX, quán bia ven biển là điểm dừng chân của thủy thủ và thương nhân sau những hải trình dài. Bên bàn gỗ, những ly bia đầy cùng câu chuyện đường xa tạo nên không khí rộn ràng của phố cảng.
Tinh thần ấy được tái hiện tại Sun Bavaria GastroPub, bên bờ biển Nam đảo Phú Quốc. Tháng 11 tới, khi đảo Ngọc bước vào mùa du lịch đẹp nhất năm, “cảng bia” sẽ đón thực khách bằng bàn tiệc buffet gần 100 món, nối dài trải nghiệm ẩm thực với những màn trình diễn rực rỡ trên biển.
Vòng quanh thế giới qua bàn tiệc
Hải sản là điểm nhấn của thực đơn mới. Tôm càng xanh, mực, vẹm hấp lạnh giữ vị ngọt tự nhiên; cua hấp bia, tôm sú và mực ống hấp hành gừng được phục vụ nóng hổi. Hàu, sò thêm đậm đà khi kết hợp cùng sốt me chua ngọt, sốt Thái cay nồng hay sa tế thơm lừng.
“Cảng bia” Sun Bavaria GastroPub rực rỡ ánh đèn bên bờ biển Thị trấn Hoàng Hôn.
Tại quầy bếp trụng hải sản, thực khách có thể lựa chọn món yêu thích, theo dõi đầu bếp chế biến và nhận ngay phần ăn vừa chín tới. Từ gian bếp đến bàn tiệc, hải sản vẫn giữ độ nóng và vị ngọt, còn khoảnh khắc chờ món cũng trở thành một phần thú vị của trải nghiệm.
Tiếp nối là hương thơm từ quầy BBQ, với thịt bò, gà, heo nướng kiểu Nga xèo xèo trên vỉ. Cá bóp nướng, xúc xích ăn kèm bắp cải tím xào và rau củ nướng bổ sung những lựa chọn đậm đà cho bữa tối.
Dùng cùng một ly Sun Kraft Beer mát lạnh, các món nướng càng thêm hấp dẫn. Bia tươi, đồ ăn nóng hổi và những cuộc trò chuyện trong làn gió biển gợi nên không khí phóng khoáng của quán pub châu Âu.
Buffet gần 100 món đưa thực khách khám phá nhiều hương vị từ Âu sang Á.
Ở một góc khác, gian bánh mì mang dấu ấn nghệ nhân người Pháp Eric Kayser đưa hương vị Paris đến bàn tiệc bên biển. Những ổ sourdough, bánh mì hạt hướng dương, hạt bí, mè, lúa mạch đen và bánh mì muối được bày trên kệ gỗ, dùng kèm bơ cùng hai loại mứt.
Giữa không gian đậm chất châu Âu, quầy Madam Việt Nam mang đến những hương vị thân quen: bún cá cải xanh truyền thống, nem nghệ nhân rán vàng giòn và bánh mì kẹp heo quay giòn da. Đây là điểm khởi đầu gần gũi để du khách quốc tế khám phá món Việt, đồng thời đáp ứng khẩu vị của thực khách trong nước.
Từ hải sản, BBQ đến bánh mì Pháp và món Việt, thực đơn gần 100 món mở ra nhiều lựa chọn cho gia đình, nhóm bạn. Mỗi người có thể tìm thấy món hợp khẩu vị và cùng chia sẻ một bữa tối bên biển.
“Khán đài VIP” của show Symphony of the Sea mùa 3
Sun Bavaria GastroPub là địa điểm lý tưởng nhất để thưởng thức “siêu phẩm” Symphony of the Sea mùa 3.
Bữa tiệc tại Sun Bavaria GastroPub không dừng lại trên bàn ăn mà tiếp nối ngoài khơi, nơi biển đêm trở thành sân khấu của Symphony of the Sea mùa 3, dự kiến ra mắt tại vịnh Cầu Hôn tại Thị trấn Hoàng Hôn (Sunset Town) vào tháng 11. Nằm sát mép biển, sở hữu tầm nhìn trực diện ra sân khấu, nhà hàng là vị trí xem Symphony of the Sea đẹp nhất, mang đến trải nghiệm dinner show, nơi thực khách vừa nâng ly, vừa thu trọn vào tầm mắt những màn trình diễn ánh sáng rực rỡ và pháo hoa bung nở giữa trời đêm.
Nếu bên trong là bữa tiệc ẩm thực gần 100 món, thì ngoài khơi là đại tiệc nghệ thuật với quy mô chưa từng có. Chiều dài sân khấu trên mặt biển của Symphony of the Sea mùa 3 sẽ tăng từ 70 m lên 200 m, trong khi lượng pháo hoa tăng gấp ba lần. Đặc biệt, phần thiết kế pháo hoa sẽ có sự tham gia của Jiangxi Yangfeng Art Display Co., Ltd. - nhà vô địch Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng DIFF năm 2025 và á quân DIFF 2026, hứa hẹn mang đến những màn trình diễn giàu dấu ấn trên bầu trời Phú Quốc.
Các nghệ sĩ Flyboard sẽ mang tới Symphony of the Sea mùa 3 những hiệu ứng pháo hoa chưa từng có.
Bên dưới những chùm pháo hoa, mặt biển cũng trở nên sôi động với khoảng 30 nghệ sĩ biểu diễn mỗi đêm. Đội hình Jetski tăng lên 14 chiếc, hơn gấp đôi mùa 2, tạo nên những màn rẽ sóng ngoạn mục. Đáng chú ý, các tiết mục Flyboard cũng sẽ được làm mới với những “đôi cánh lửa” gắn pháo xoay, pháo dây, tạo nên những vệt lửa rực rỡ theo từng cú xoay người, tựa như các “Iron Man” bước ra từ thế giới điện ảnh.
Nếu những con thuyền buôn năm xưa tìm đến bến cảng để nghỉ ngơi, giao lưu và mở tiệc sau những hải trình dài, thì Sun Bavaria GastroPub hôm nay cũng hướng tới trở thành điểm hẹn như thế giữa lòng Nam đảo. Sau một ngày rong ruổi khám phá Phú Quốc, du khách có thể tìm về nơi đây, thưởng thức hải sản vừa rời bếp, nhâm nhi bia tươi giữa làn gió biển và khép lại ngày dài bằng một đêm hội ngập tràn âm nhạc, ánh sáng và pháo hoa.
