Rùng mình trước thủ đoạn ngâm thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp

Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây chế biến thịt ốc bằng hóa chất công nghiệp quy mô lớn, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với an toàn thực phẩm. Lực lượng chức năng phát hiện hàng chục tấn thịt ốc ngâm hóa chất dùng để tẩy trắng, làm giòn trước khi tuồn ra thị trường, cung cấp cho quán ăn, nhà hàng và chợ đầu mối. Toàn bộ tang vật đã bị thu giữ, các đối tượng liên quan đang bị điều tra, xử lý nghiêm nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.