Nestlé thu hồi sữa tại 25 quốc gia: Phụ huynh cần lưu ý điều gì?
Tập đoàn thực phẩm Nestlé đang tiến hành thu hồi một số lô sữa công thức và sữa bột dành cho trẻ em tại 25 quốc gia, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm Cereulide, đây là một loại độc tố có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Theo thông tin Nestlé công bố ngày 6/1, đợt thu hồi này liên quan đến một số dòng SMA và sữa công thức cho trẻ lớn hơn (follow-on formula). Chiến dịch này thực tế đã được hãng triển khai ở quy mô nhỏ từ tháng 12/2025 và được mở rộng trong tháng 1/2026, sau khi hoàn tất các xét nghiệm an toàn bổ sung.
Nguyên nhân và mức độ rủi ro
Nestlé cho biết nguyên nhân xuất phát từ một thành phần nguyên liệu do đối tác cung ứng, có khả năng chứa Cereulide – độc tố sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là loại vi khuẩn có thể tồn tại trong thực phẩm nếu điều kiện bảo quản hoặc kiểm soát nguyên liệu không đạt yêu cầu.
Đáng chú ý, chưa ghi nhận trường hợp trẻ em nào bị ảnh hưởng sức khỏe liên quan đến các lô sản phẩm này. Tuy nhiên, Nestlé vẫn quyết định thu hồi “vì sự cẩn trọng tối đa”, nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Đại diện hãng đã gửi lời xin lỗi đến các gia đình và cam kết hoàn tiền đầy đủ cho khách hàng đã mua các sản phẩm nằm trong diện thu hồi.
Cereulide là gì? Phụ huynh cần biết
Theo cảnh báo từ Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA), Cereulide là một độc tố gây ngộ độc thực phẩm khởi phát nhanh, với các triệu chứng điển hình như: Nôn mửa, đau thắt dạ dày, khó chịu vùng bụng.
Các chuyên gia lưu ý, Cereulide rất bền với nhiệt, không dễ bị phá hủy ngay cả khi đun sôi hoặc pha sữa đúng quy trình. Vì vậy, nếu sản phẩm đã nằm trong danh sách cảnh báo, việc đun nóng hay pha lại không làm giảm nguy cơ.
Bà Jane Rawling, Trưởng bộ phận xử lý sự cố của FSA, khuyến cáo: “Người chăm sóc trẻ cần ngừng sử dụng ngay các sản phẩm nằm trong diện thu hồi. Nếu trẻ đã sử dụng và xuất hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, gia đình nên đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra”.
Những sản phẩm nào bị ảnh hưởng?
Tại châu Âu, lệnh thu hồi ảnh hưởng đến một số nhãn hiệu quen thuộc như: Guigoz, Nidal (Pháp); Beba, Alfamino (Đức).
Nestlé khuyến nghị người tiêu dùng: Kiểm tra mã lô (batch code) in dưới đáy lon sữa bột hoặc trên bao bì ngoài đối với sữa pha sẵn. Đối chiếu với danh sách chính thức trên website của Nestlé.
Các sản phẩm không nằm trong danh sách thu hồi vẫn an toàn để sử dụng, phụ huynh không cần lo lắng hay ngưng dùng nếu đã kiểm tra đúng mã lô.
Theo dữ liệu từ SkyQuest Technology Group, Nestlé hiện nắm giữ gần 25% thị phần dinh dưỡng trẻ sơ sinh toàn cầu. Riêng mảng Dinh dưỡng và Khoa học Sức khỏe đóng góp khoảng 16,6% tổng doanh thu 115 tỷ USD của tập đoàn trong năm 2024.
Trước sự cố lần này, Nestlé cho biết đã công bố chi tiết các lô hàng cần thu hồi. Chủ động phối hợp với cơ quan quản lý tại các quốc gia liên quan. Thiết lập quy trình hoàn tiền và hỗ trợ khách hàng
Tại Việt Nam, đến thời điểm hiện tại, Bộ Y tế Việt Nam chưa đưa ra thông báo chính thức về việc các sản phẩm bị thu hồi có được phân phối trong nước hay không. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị phụ huynh cần theo dõi thông tin từ cơ quan chức năng, mua sữa tại các kênh phân phối chính hãng, giữ lại bao bì, hóa đơn để dễ kiểm tra mã lô khi cần. Không tích trữ sữa quá nhiều nếu không cần thiết.
