'Không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, hết hạn sử dụng... đến tay người dân vùng lũ'
Cục An toàn thực phẩm lưu ý các địa phương kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm do các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt, không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, hết hạn dùng... đến tay người dân.
Đó là chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế trong công văn yêu cầu tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, khắc phục hậu quả cơn bão Yagi
Công văn gửi Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cao Bằng, Lào Cai, Yên Bái, Phú Thọ, Hà Giang, Bắc Kạn, Hoà Bình, Lạng Sơn, Hà Nội, Thái Bình, yêu cầu tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, khắc phục hậu quả cơn bão Yagi, theo Cổng thông tin Bộ Y tế.
Trước tình hình mưa lũ lớn gây ngập úng trên diện rộng, sạt lở đất gây chia cắt ở nhiều nơi, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố bị ảnh hưởng trực tiếp của cơn bão, cần có phương án cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống đảm bảo an toàn; khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mỳ gói, nước uống đóng chai...; hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn.
“Tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm.
Trường hợp các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng thì phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng”, công văn do ông Nguyễn Hoàng Long (Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm) ký nêu rõ.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu ngành y tế các tỉnh trên chỉ đạo, hướng dẫn và phối hợp với các đơn vị y tế dự phòng, các cơ sở điều trị và trạm y tế tăng cường công tác giám sát ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tại cộng đồng, khắc phục hậu quả cơn bão Yagi để lại.
Khi phát hiện các trường hợp rối loạn tiêu hoá, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải kịp thời xử lý ngay, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khoẻ người dân.
Đặc biệt, Cục An toàn thực phẩm lưu ý các đơn vị phối hợp với các cơ quan chức năng của Trung ương và địa phương kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống do các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt, không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng... đến tay người dân
- Mưa lũ bị mất sóng điện thoại đừng vội lo lắng, hãy bật ngay nút này trên điện thoại
- Nhóm bạn trẻ Đà Lạt "tậu" bộ ảnh cực phẩm với cảnh sắc mùa lúa chín ở Yên Bái
- Mưa lũ ở miền Trung làm 1 người chết, 6 người bị thương và hơn 150 nhà dân bị tốc mái
-
Bình Dương ủng hộ 10 tỷ đồng cho đồng bào 10 tỉnh, thành phố phía Bắc - Thông báo quan trọng từ Ngân hàng nhà nước sau siêu bão Yagi, người dân cần đặc biệt lưu ý để tránh chịu thiệt thòi
- Người dân bị thiệt hại do thiên tai sẽ được nhà nước hỗ trợ những gì?
- Cầu Phong Châu (Phú Thọ) xuống cấp thế nào trước khi bị sập?
- Đề xuất mở rộng đối tượng tham gia, tăng diện bao phủ bảo hiểm thất nghiệp
- Khuyến cáo những việc cần làm sau bão mọi người dân nên biết
