Giá cà phê hôm nay 27/5/2025: Thị trường giằng co, Robusta tăng nhẹ - Arabica quay đầu giảm

Diễn biến giá cà phê thế giới hôm nay: Robusta tăng nhẹ, Arabica điều chỉnh giảm

Theo cập nhật mới nhất lúc 4h30 sáng từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê hôm nay trên các sàn giao dịch lớn như London, New York và B3 Brazil có biến động nhẹ:

• Tại sàn London, giá cà phê Robusta tiếp tục ghi nhận mức tăng nhẹ ở các kỳ hạn xa. Cụ thể:

  • Kỳ hạn tháng 7/2025: 4.790 USD/tấn

  • Kỳ hạn tháng 9/2025: 4.786 USD/tấn

  • Kỳ hạn tháng 11/2025: 4.760 USD/tấn

  • Kỳ hạn tháng 1/2026: 4.694 USD/tấn

• Tại sàn New York, giá Arabica đảo chiều giảm nhẹ sau khi chững lại trong vài phiên gần đây:

  • Kỳ hạn tháng 7/2025: 359,80 cent/lb

  • Kỳ hạn tháng 9/2025: 357,90 cent/lb

  • Kỳ hạn tháng 12/2025: 353,25 cent/lb

  • Kỳ hạn tháng 3/2026: 348,65 cent/lb

• Tại sàn B3 Brazil, cà phê Arabica ghi nhận mức giá dao động từ 437,45 – 453,05 USD/tấn, giảm nhẹ so với phiên liền trước.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới chịu tác động bởi những lo ngại về nguồn cung gia tăng từ Brazil và Indonesia khi mùa thu hoạch bắt đầu, dù sản lượng chưa thực sự dồi dào. Bên cạnh đó, hoạt động giao dịch trên sàn vẫn khá thận trọng, góp phần tạo nên trạng thái “giằng co” trên thị trường.

Giá cà phê hôm nay tại Việt Nam: Ổn định ở mức cao

Tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay 27/5/2025 tiếp tục giữ xu hướng đi ngang. Dữ liệu từ Giacaphe.com cập nhật lúc 4h30 cho thấy giá thu mua cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên không có biến động mới:

• Đắk Lắk: 122.500 đồng/kg

• Lâm Đồng: 122.000 đồng/kg

• Gia Lai: 122.500 đồng/kg

• Đắk Nông: 122.500 đồng/kg

Mức giá này được đánh giá là khá cao so với trung bình nhiều năm, phản ánh sự khan hiếm tương đối về nguồn cung trong nước, trong khi nhu cầu từ các nhà chế biến vẫn duy trì ở mức ổn định.

Các chuyên gia nhận định rằng thị trường cà phê toàn cầu đang trong giai đoạn khá nhạy cảm khi nguồn cung từ các nước sản xuất lớn bắt đầu hồi phục. Tuy nhiên, triển vọng thu hoạch vẫn chưa rõ ràng, nhất là khi thời tiết tại Brazil và Việt Nam diễn biến khó lường.

Theo báo cáo mới nhất của Escritório Carvalhaes, dù kỳ vọng tích cực cho vụ mùa sắp tới của Brazil, thị trường cà phê thế giới trong niên vụ 2025/26 vẫn có thể rơi vào trạng thái cung – cầu mong manh.

Trong khi đó, báo cáo từ Ngân hàng Thế giới (World Bank) cho biết giá cà phê đã bắt đầu hạ nhiệt từ đầu tháng 4/2025 sau khi lập đỉnh kỷ lục hồi đầu năm. Dự báo xu hướng giá sẽ tiếp tục biến động khó lường do ảnh hưởng từ chính sách tiền tệ toàn cầu, chi phí logistics và biến động đồng USD.

Theo báo cáo từ Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Việt Nam tiếp tục duy trì vị thế là quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới trong niên vụ 2025/26.

Dự báo sản lượng của Việt Nam đạt khoảng 31 triệu bao (loại 60kg), trong đó Robusta chiếm tới 30 triệu bao. Arabica chỉ chiếm khoảng 1 triệu bao. Cùng kỳ, Indonesia – đối thủ lớn trong khu vực – được kỳ vọng đạt sản lượng 11,3 triệu bao.