(Tiepthigiadinh) - Với màu sắc lấp lánh, rực rỡ mang ý nghĩa may mắn, sung túc nên sản phẩm trái cây dát vàng tại Cần Thơ đang được nhiều người đặt hàng để làm điểm nhấn trong mâm ngũ quả ngày Tết.
Dừa và bưởi là 2 loại trái cây quen thuộc thường được bà con miền Tây dùng trưng trong ngày Tết. Tuy nhiên, qua bàn tay chị Lê Thị Ngọc Phước (39 tuổi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ), giá trị và thẩm mỹ của 2 loại trái cây này được tăng lên gấp nhiều lần.Bén duyên với trái cây dát vàng trong một lần đọc báo thấy người ta dát vàng cho bàn, ghế, nhà… rất đẹp nên chị Phước đã mua đồ về làm thử trên trái cây. Qua nhiều lần thử nghiệm, chị Phước nhận thấy, các loại trái có vỏ láng mịn dát vàng rất đẹp, nhất là trên trái bưởi và dừa trưng rất bền. Riêng dưa hấu cũng có vỏ láng nhưng khi dát vàng lại rất dễ úng, không trưng được lâu.Để hoàn thiện một sản phẩm dát vàng cần trải qua nhiều công đoạn. Trước tiên, người thợ phải chọn loại quả to tròn, bề mặt láng mịn, không quá non; rồi vệ sinh quả thật sạch, tiếp theo là quét keo lên, rồi keo khô mới dùng lá vàng phủ đều lên. Sau đó, người thợ sẽ dùng cọ phủ nhẹ để phần vàng thừa rớt xuống, rồi dùng cọ mịn đánh lại cho bóng đẹp.Lá vàng dùng để phủ lên bưởi và dừa.Chị Phước thực hiện thao tác dát vàng lên trái bưởi.Tùy theo kích thước trái, chị Phước sẽ dùng khoảng 50 – 55 miếng lá vàng (loại lá khổ 9x9cm) để phủ đều lên bề mặt.Do lá vàng rất mỏng và dễ rách hoặc bị gấp lại sẽ không đẹp nên đòi hỏi người thợ phải thật khéo léo, tỉ mỉ.Thời gian để hoàn thành một sản phẩm trung bình mất khoảng 40 phút.Dùng cọ phủ lá vàng dư để tạo độ bóng đẹp cho trái dừa.Dán thêm giấy đỏ để sản phẩm được bắt mắt hơn.Trái cây dát vàng sau khi thành phẩm. Những ngày cận Tết Quý Mão 2023, chị Phước đang tất bật ngày đêm để hoàn thành 100 cặp dừa, bưởi theo đơn đặt hàng của khách. Theo đó, dừa dát vàng có giá dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/cặp, bưởi dát vàng có giá từ 300.000 - 370.000 đồng/cặp.
Chuối là loại quả quen thuộc, dễ mua và được nhiều gia đình lựa chọn mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải nải chuối nào ngoài chợ cũng an toàn để mang về, bởi chỉ cần chọn nhầm, lợi ích sức khỏe có thể nhanh chóng biến thành rủi ro.
Trước nguy cơ xuất hiện và lây lan bệnh do virus Nipah, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thị trường Tết Nguyên đán 2026 được dự báo có sự phân hóa rõ rệt, theo hướng tinh gọn hình thức, ưu tiên hàng hóa chất lượng, thiết thực và giá cả hợp lý. Tạp chí Tiếp thị và Gia đình phỏng vấn ông ông Nguyễn Ngọc Thắng – Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã TP.HCM (Saigon Co.op) liên quan đến nội dung này.
Chọn táo ngon không chỉ dựa vào màu sắc hay kích thước. Hiểu đặc trưng từng giống sẽ giúp người tiêu dùng dễ chọn táo phù hợp để ăn tươi, chế biến hoặc làm quà biếu.
Khi tiền lì xì Tết chiếm hơn nửa thu nhập gia đình, nhiều người bắt đầu đặt lại câu hỏi: đâu là ranh giới giữa phép lịch sự ngày Tết và áp lực tài chính kéo dài?
Với Bác sỹ Tuấn Dương, thẩm mỹ không phải để thay đổi một con người, mà là hành trình giúp phụ nữ tìm lại sự tự tin, khỏe mạnh và hạnh phúc từ bên trong.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo khẩn liên quan đến 5 sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ em.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành Quyết định số 46/QĐ-QLD về việc thu hồi trên toàn quốc một lô thuốc Diacerin 50 (Diacerein 50 mg) dạng viên nang cứng do không đạt tiêu chuẩn chất lượng, cụ thể là chỉ tiêu hàm lượng nước (mức độ vi phạm 3).
Nếu không biết cách chọn mua cherry, người mua có thể rơi vào cảnh “tiền mất tật mang”, đã mua phải quả không ngon lại còn tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.
Tết chưa đến, nhưng với nhiều gia đình trẻ, nỗi lo tiền bạc đã bắt đầu hiện hữu từ rất sớm. Vé xe tăng giá, quà biếu hai bên nội – ngoại, tiền lì xì cho con cháu, rồi đủ thứ chi tiêu “không tên” khác… khiến không ít người rơi vào cảnh cân đo đong đếm từng khoản, thậm chí nghĩ tới việc vay mượn chỉ để lo một cái Tết cho trọn vẹn.
Chọn mua mứt Tết theo cảm tính chỉ vì đẹp mắt, rực rỡ mà không quan tâm đến chất lượng có thể khiến bạn gặp rủi ro sức khỏe về nhà trong dịp đầu năm mới.
Tết luôn là thời điểm chi tiêu lớn trong năm nhưng khi thu nhập không theo kịp mức sống ngày càng cao, bài toán cân đối ngân sách trở nên khó hơn bao giờ hết. Trong nhiều gia đình, phụ nữ – người giữ vai trò quản lý chi tiêu đang phải xoay xở thế nào để giữ được không khí Tết lại không làm tài chính gia đình thâm hụt.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh (FSA) mới đây đã phát đi cảnh báo thu hồi khẩn cấp một lô sữa bột trẻ em Aptamil First Infant Formula sau khi phát hiện sự hiện diện của độc tố Cereulide, đây là một chất có thể gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ sơ sinh.
Hai vợ chồng làm việc tại TP.HCM gần 15 năm, thu nhập mỗi người chưa tới 15 triệu đồng/tháng. Nhìn vào bảng chi tiêu chi tiết được chia sẻ, nhiều người không khỏi thở dài: phần lớn các khoản đều là chi phí thiết yếu, muốn cắt giảm cũng không hề dễ.
Khoảng thời gian trước Tết luôn là lúc nhiều người bắt đầu nghĩ đến chuyện sắm sửa quần áo du xuân. Thế nhưng, thời tiết những ngày đầu năm lại thường rất khó đoán: có năm rét kéo dài, có năm nắng ấm xuất hiện sớm. Chính vì vậy, thay vì chạy theo các món đồ quá chuyên biệt, lựa chọn thông minh hơn là đầu tư vào những item có thể thích ứng với nhiều kiểu thời tiết khác nhau.
