Sự thật về sầu riêng ‘nhúng thuốc’ khiến người tiêu dùng hoang mang
Thông tin trên mạng xã hội cho rằng thương lái đã ép chín bằng cách đem sầu riêng 'nhúng thuốc' khiến người tiêu dùng hoang mang và tẩy chay.
Từ 1/6/2025, áp dụng bộ 600 câu hỏi mới trong sát hạch GPLX
Hà Nội: Hơn 33.000 đơn vị nợ bảo hiểm xã hội, nhiều doanh nghiệp nợ hàng chục tỷ đồng
Từ nay, kinh doanh online không kê khai thuế sẽ bị xử lý nghiêm
Tại huyện Cai Lậy (Tiền Giang), nhiều nhà vườn trồng sầu riêng đang khốn đốn vì giá sầu riêng lao dốc chỉ còn khoảng 45.000 đồng/kg, thấp hơn 60% so với năm ngoái. Trong khi đó, thông tin trên mạng xã hội cho rằng thương lái đã ép chín bằng cách đem sầu riêng 'nhúng thuốc' khiến người tiêu dùng hoang mang và tẩy chay.
Tuy nhiên, việc đem sầu riêng 'nhúng thuốc' thực chất là một kỹ thuật xử lý sau thu hoạch bằng dung dịch có chứa Ethephon – chất điều hòa sinh trưởng được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho phép sử dụng. Khi tiếp xúc với nhiệt độ và độ ẩm, chất này phân hủy thành khí ethylene – loại khí tự nhiên vốn đã có trong trái cây – giúp quả chín đều, đẹp mã hơn.
Nhiều người dân ở các xã Tam Bình, Ngũ Hiệp khẳng định họ vẫn dùng phương pháp này cho trái cây trong nhà, vì đảm bảo an toàn nếu thực hiện đúng liều lượng. Chuyên gia nông nghiệp, Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa, cũng khẳng định đây là quy trình phổ biến, không gây hại cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng kỹ thuật.
Tuy nhiên, cách gọi sầu riêng 'nhúng thuốc' và thông tin lan truyền thiếu kiểm chứng khiến người tiêu dùng hiểu sai, ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín người trồng và đầu ra nông sản.
Để bảo vệ ngành sầu riêng, cần truyền thông rõ ràng về kỹ thuật xử lý sau thu hoạch, đồng thời kiểm soát chặt quy trình sử dụng hóa chất trong sản xuất, nhằm tạo niềm tin nơi người tiêu dùng.
