Đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng và tiện lợi cho người tiêu dùng dịp Tết

Phóng viên (PV): Kính chào ông Nguyễn Ngọc Thắng – Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã TP.HCM (Saigon Co.op). Trong bối cảnh Tết Nguyên đán 2026 đang đến gần, Saigon Co.op – hệ thống bán lẻ hàng đầu Việt Nam – đã có những chuẩn bị gì cho nguồn hàng nhu yếu phẩm để phục vụ nhân dân? Thị trường Tết năm nay được dự báo như thế nào?

Ông Nguyễn Ngọc Thắng: Thị trường Tết 2026 dự báo phân hóa rõ rệt, hướng tới tinh gọn, ưu tiên chất lượng, thiết thực và giá hợp lý. Saigon Co.op đã chủ động chuẩn bị sớm, tăng trữ lượng hàng Tết khoảng 40% so với năm trước.

Chúng tôi tập trung vào nhóm hàng chiến lược như gạo, đường, dầu ăn, thịt heo, gia cầm, trứng, rau củ quả và thủy hải sản để đảm bảo nguồn cung ổn định suốt cao điểm.

Đặc biệt, giỏ quà Tết vẫn là mặt hàng “đắt khách” với đa dạng phân khúc: giỏ nhãn riêng Co.op giá phổ thông, đáp ứng đủ – đúng – tiết kiệm; dòng trung cao cấp từ thương hiệu uy tín; và giỏ nông sản xanh – an toàn, kết hợp trái cây nhập khẩu với nông sản nội địa, phù hợp xu hướng sức khỏe.

Hiện nay, hầu hết hàng thiết yếu đã được phân phối sớm theo lộ trình, luân chuyển liên tục giữa trung tâm và điểm bán, giúp ổn định giá, tránh biến động cục bộ và tạo tâm lý yên tâm cho người tiêu dùng.

PV: So với năm 2025, Saigon Co.op gặp những thuận lợi và khó khăn gì trong chuẩn bị nguồn hàng Tết và cho cả năm 2026?

Ông Nguyễn Ngọc Thắng: Năm nay chịu áp lực lớn hơn, chủ yếu từ chi phí đầu vào tăng, đặc biệt logistics và nguyên liệu. Tuy nhiên, chúng tôi không chuyển toàn bộ áp lực sang người tiêu dùng, nhất là mùa cao điểm. Lợi thế là hệ thống phân phối rộng khắp và quan hệ lâu dài với nhà cung cấp nội địa, giúp chủ động nguồn hàng và ổn định giá.

Chúng tôi triển khai ba giải pháp đồng bộ: làm việc trực tiếp dài hạn với nhà cung cấp để ổn định giá đầu vào; tối ưu vận hành, logistics nội bộ để tiết giảm chi phí; và chia sẻ biên lợi nhuận ở hàng thiết yếu. Đồng thời, tiếp tục bình ổn thị trường bằng giữ giá, tăng dự trữ và phân phối sớm, không chỉ cho Tết mà còn nền tảng cho chuỗi cung ứng bền vững suốt 2026.

PV: Chiến lược kinh doanh của Saigon Co.op trong năm 2026 là gì?

Ông Nguyễn Ngọc Thắng: Chúng tôi định hướng tăng trưởng bền vững, gắn kinh tế xanh và kinh tế số, lấy người tiêu dùng làm trung tâm, hiệu quả vận hành làm nền tảng. Về kinh tế xanh: ưu tiên hàng Việt, nhãn riêng, sản phẩm an toàn – thân thiện môi trường, tăng liên kết chuỗi cung ứng nội địa, giảm phát thải logistics và bình ổn thị trường.

Về kinh tế số: đẩy mạnh chuyển đổi trong quản trị, bán lẻ; ứng dụng dữ liệu để tối ưu chi phí, cá nhân hóa ưu đãi, nâng trải nghiệm và phát triển đa kênh. Hai trụ cột này hướng tới tăng trưởng ổn định, hiệu quả và trách nhiệm.

PV: Các mặt hàng bình ổn giá và vai trò của Saigon Co.op trong chuỗi cung ứng hàng hóa, thực phẩm cho TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam?

Ông Nguyễn Ngọc Thắng: Saigon Co.op triển khai các chương trình bình ổn giá theo từng giai đoạn mua sắm, tập trung đúng nhóm hàng thiết yếu và đúng thời điểm cao điểm, nhằm giúp người dân tiếp cận hàng hóa với mức giá hợp lý và góp phần ổn định thị trường.

Trong đó, các nhóm hàng phục vụ Tết như bánh kẹo, mứt, lạp xưởng, nước giải khát, gia vị, rau củ quả, thịt – cá cùng hàng gia dụng, hóa phẩm, chăm sóc cá nhân và quần áo Tết được giảm giá sâu, có mặt hàng lên đến 50%.

Bên cạnh ưu đãi về giá, hệ thống còn đẩy mạnh các chương trình tặng kèm, mua nhiều lợi nhiều và gia tăng quyền lợi cho khách hàng thành viên, qua đó đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng và tiện lợi cho người dân TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phía Nam.