Quán Vui: phong phú hương vị ếch

Nổi bật trong thực đơn của quán Vui là các món ếch kết hợp cùng nhiều gia vị dân dã như hành hoa, lá lốt, muối ớt Tây Ninh… mang lại vị ngon đặc trưng

Quán được bài trí theo phong cách hiện đại, phục vụ đa dạng các món Việt, là điểm hẹn cuối tuần, họp mặt, tổ chức tiệc của nhiều gia đình. Nổi bật nhất trong thực đơn của quán Vui là ếch được chế biến thành nhiều món đặc sắc và hấp dẫn.

Đầu tiên, phải kể đến món da ếch rán giòn, vàng ruộm. Ếch đồng rang muối bên ngoài giòn, bên trong thịt đậm đà, thấm đều gia vị. Món thịt ếch xào chua cay được nấu cầu kỳ, để thịt ếch mềm và thấm đều nước sốt chua ngọt, điểm thêm một chút cay của ớt tươi. Để chắc bụng, bạn có thể dùng thêm lẩu ếch măng chua ăn kèm rau muống, bún.

Hầu hết các món ăn ở quán Vui đều được kết hợp cùng các gia vị dân dã như hành hoa, lá lốt, muối ớt Tây Ninh… mang lại vị ngon đặc trưng cho món ếch.

Địa chỉ: Quán Vui, 34B Phạm Hồng Thái, Ba Đình, Hà Nội, điện thoại 090 210 2223. Giá món ăn từ 35.000 đồng.

Theo Tiếp Thị Gia Đình

Bình luận